kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc

Chắc không cần nói về lý do các bạn trẻ ngày nay lại thích kinh doanh trà sữa. Đây là thức uống được rất nhiều giới trẻ Nếu bạn đang quan tâm đến việc kinh doanh quán trà sữa. Thì hãy bỏ túi những kinh nghiệm mở quán trà sữa dưới đây nhé. Thuận lợi và khó khăn khi mở một quán trà sữa 1/ Thuận lợi khi mở một quán trà sữa 2/ Thách thức khi mở một quán trà sữa Ý tưởng mở một quán trà sữa thu hút khách hàng 1/ Trà sữa 2 ngăn, 3 ngăn 2/ Trà sữa bóng đèn 3/ Trà sữa túi zip 4/ Tháp trà sữa 5/ Trà sữa siêu to Kinh nghiệm mở một quán trà sữa Kinh nghiệm mở quán trà sữa nhỏ mang đi. Trước khi quyết định bắt tay vào mở quán trà sữa nhỏ mang đi, bạn nên tìm hiểu và hiểu được những thuận lợi và rủi ro có thể gặp phải trong quá trình kinh doanh. Những thông tin sau sẽ giải đáp những vấn đề này, được chia 5 Lên kế hoạch kinh phí vốn dự trù cho việc mở quán trà đạo Giấc mơ về việc mở quán trà đạo sẽ khó mà trở thành sự thật nếu bạn không lên sẵn kế hoạch kinh phí vốn dự trù một cách cụ thể nhất. Các loại chi phí mà bạn cần tính toán trước bao gồm: Tiền thuê mặt bằng Tiền thiết kế quán Tiền sửa chữa lại (nếu có) 3. Kinh nghiệm mở quán trà đạo thành công 'hái ra tiền". Mô hình quán thưởng trà, thiền trà đã xuất hiện từ lâu tại Việt Nam và dần trở nên phổ biến hơn trong thời gian gần đây. Phần vì xu hướng thưởng trà của giới trẻ ngày một gia tăng, phần vì các quán trà Kinh nghiệm mở quán trà đá vỉa hè 1. Hãy cân nhắc giá thuê cửa hàng, mặt bằng Vì bán trà đá nên bạn không thể thuê những địa điểm có giá cao ngất ngưởng, hay những mặt bằng giá "cắt cổ" như ngã tư, mặt đường Bởi như vậy bạn sẽ không được lãi lời là bao nhiêu cho dù quán có đông khách. Ơi Vay Lừa Đảo. Thiền trà và thiền từ lâu đã là một nét văn hóa đẹp của người Á Đông. Giờ đây đây nó không chỉ là một thú vui tao nhã riêng của các bậc trưởng bối mà rất nhiều bạn trả cũng dần muốn tìm hiểu và khám phá nét đẹp thưởng trà này. Bởi vậy, kinh doanh trà đạo đang dần trở thành một hình thức kinh doanh tiềm năng. Cùng chúng tôi tìm hiểu các kinh nghiệm mở quán trà đạo cơ bản nhất. I. Các kiến thức cơ bản về trà đạo Trà đạo là một nghệ thuật và tập quán uống trà ở các nước châu Á, đặc biệt là ở Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc. Đây là một phong cách, một nghệ thuật tinh tế, đòi hỏi sự tập trung, kiên nhẫn, và sự tôn trọng cho người khác. Trà đạo có lịch sử hơn 1000 năm ở Trung Quốc và đã lan rộng sang Nhật Bản và Hàn Quốc. Có nhiều loại trà khác nhau, bao gồm trà xanh, trà đen, trà oolong, trà hoa, và trà thảo mộc. Mỗi loại trà có hương vị và tác dụng khác nhau. Trà đạo đòi hỏi sự lựa chọn kỹ càng về loại trà, vì mỗi loại trà có hương vị và tác dụng khác nhau. Các kiến thức cơ bản về trà đạo Trang phục và dụng cụ trong trà đạo rất quan trọng. Trang phục thường là áo cổ tròn, quần âu, và giày lười. Pha trà đúng cách là một kỹ năng quan trọng trong trà đạo. Có nhiều phương pháp pha trà khác nhau, nhưng phương pháp pha trà gongfu là phổ biến nhất. Thưởng trà là một phần quan trọng của trà đạo. Khi thưởng trà, người uống trà cần lưu ý đến thái độ, tâm trạng và chia sẻ với người khác. Trà có tác dụng giúp giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe, và giảm stress. Với những kiến thức cơ bản này, bạn có thể bắt đầu tìm hiểu và trải nghiệm thế giới trà đạo cũng như có thêm nhiều kinh nghiệm trong quá trình mở quán trà đạo. II. 3 mô hình kinh doanh trà đạo hiện nay Ngay ngay bạn có thể dễ dàng thấy được đang có 3 xu hướng mở quán trà đạo cụ thể là theo phong cách Trung Hoa, theo phong cách Nhật Bản, theo phong cách trà chiều Anh Quốc. Mỗi xu hướng sẽ có những đặc điểm khác nhau. Cùng tìm hiểu cụ thể hơn qua phần sau Phong cách Trung Quốc Đối với phong cách Trung Quốc người ta sẽ không quá chú trọng vào hình thức cũng như lễ nghi. Mọi sự tập trung của văn hóa trà đạo này sẽ đặt vào hương vị của hương thơm sự thanh, đắng nhẹ và vị chát của trà. Phong cách trà đạo Trung Quốc Cách thức uống trà của người Trung Quốc chính là sử dụng những tách hoặc chén nhỏ để có thể phù hợp với kích thước của ấm trà. Chất liệu của các dụng cụ thường sẽ phải được làm từ đất sét và đặc biệt không sử dụng các loại dụng cụ từ sứ. Phong cách Nhật Bản Phong cách này lại chú trọng nhiều đến các lễ nghi và phép tắc. Quá trình pha trà và thưởng trà sẽ cầu kỳ hơn cũng như nhiều bước hơn nhưng không hề nhàm chán. Loại trà thường được sử dụng sẽ là trà xanh vì đây là dòng trà được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản. Phong cách trà đạo Nhật Bản Phong cách này có nguồn gốc từ thế kỷ 16 và được phát triển bởi các nhà sư Zen nhằm tạo ra một không gian để thực hành thiền và truyền đạt giá trị tâm linh. Ngày nay, nó được coi là một nghệ thuật cao cấp và được giới chuyên môn công nhận và được yêu thích trên toàn thế giới. Từ đó, thói quen thưởng trà đã dần trở thành một trong những hoạt động gắn liền với các tầng hợp quý tộc, vua chúa trong xã hội Nhật Bản thời xa xưa. Phong cách trà chiều Anh quốc Phong cách trà chiều Anh quốc là một truyền thống lâu đời của hoàng gia Anh, bắt nguồn từ thế kỷ 19 và nhanh chóng phổ biến khắp Châu Âu. Trà chiều Anh quốc thường được thực hiện trong không gian sang trọng, có đầy đủ các dụng cụ trà và các món ăn nhẹ đi kèm. Phong cách trà chiều Anh quốc Chén trà và ấm trà thường được làm bằng sứ, thủy tinh hoặc đồng. Trà được sử dụng trong phong cách trà chiều Anh quốc thường là trà đen, có hương vị mạnh và được pha trong ấm trà. Trà được đổ vào chén trà và được uống khi còn nóng. Phong cách trà này thường đi kèm với các món ăn nhẹ như bánh quy, bánh ngọt, bánh mì sandwich, bánh sừng bò, trái cây và kem. Các món ăn nhẹ này thường được sắp xếp trên đĩa trà và được thưởng thức cùng trà. Phong cách trà chiều Anh quốc có sự pha trộn giữa nghệ thuật, thưởng thức và truyền thống, tạo nên một không gian thư giãn và tinh tế cho những ai yêu thích nghệ thuật trà. >> Xem thêm Bí quyết kinh doanh trà hoa khô "siêu lãi" chỉ từ 20 triệu III. Cần chuẩn bị những gì khi kinh doanh trà đạo? Để có thể mở quán trà đạo thành công và nhanh chóng thu được lợi nhuận bạn cần chuẩn bị kỹ càng những yếu tố sau để đạt được kết quả kinh doanh tốt nhất. Nguyên cứu thị trường Mở quán trà đạo nói riêng và bất cứ hình thức kinh doanh nào nói chung thì bạn cần xây dựng cho mình một kế hoạch kinh doanh trà đạo cụ thể. Bước đầu tiên bạn cần làm là nghiên cứu thị trường. Bạn cần phải kiểm tra xem xung quanh địa điểm quán của bạn có quán trà đạo nào khác hay không? Đối thủ kinh doanh của bạn đang có những loại đồ uống nào. Từ đó sẽ dễ dàng định hướng kinh doanh cho quán ăn của mình. Nguyên cứu thị trường Bên cạnh đó, bạn cũng nên tìm hiểu về đối tượng khách hàng mà mình đang muốn hướng tới trong lĩnh vực kinh doanh. Khách hàng của bạn sẽ bị thu hút bởi phong cách nào? Đối tượng khách hàng muốn hướng tới là ai và yêu cầu đối với từng nhóm khách hàng sẽ như thế nào. Khi đã tập hợp các kết quả nghiên cứu thị trường thì bạn sẽ nhanh chóng tìm được khách hàng tiềm năng của mình và từ đó định hình thiết kế cũng như phong cách của quán của bạn. Chi phí mở quán trà đạo Để có thể mở được một quán trà hoàn chỉnh thì chi phí bạn bỏ ra là không hề nhỏ. Tùy vào quy mô mà số vốn bạn cần bỏ ra sẽ rơi vào khoảng 80 đến 250 triệu đồng trở lên bao foomg chi phí về mặt bằng, thiết kế quán, các loại dụng cụ, nguyên liệu, bàn ghế cho quán… Ngoài ra, số vốn bạn cần bỏ ra sẽ phải bao gồm chi phí duy trì quán trong 3 tháng đầu chưa có lãi. Lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp Địa điểm kinh doanh của một quán trà không phải là yếu tố quá quan trọng nhưng bạn vẫn cần phải lưu ý về việc đường đến quán phải dễ tìm và không nằm sâu trong ngõ khiến khách hàng khó tìm. Lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp Đối với những người thưởng trà, không gian thưởng thức chắc chắn phải thoải mái, nhẹ nhàng và vô cùng ấm cúng… Nếu được thưởng trà trong tâm trạng thư thái thì quá trình thưởng trà sẽ được nâng lên một tầm cao mới. Do đó không gian cần phải thoáng đãng và tĩnh lặng. Thiết kế trong quán trà thường dùng tone màu trầm và nhẹ nhàng kết hợp với âm nhạc du dương. Việc kết hợp với các món đồ trang trí trong không gian quán trà cũng giúp quán có thêm điểm nhấn. Để việc mở quán trà đạo có thêm nhiều yếu tố thu hút khách hàng bạn có thể thêm các loại đèn lồng và nến để không gian trở nên hoàn hảo hơn. >> Xem thêm Làm thế nào để chọn địa điểm kinh doanh để mua may bán đắt? PR và chăm sóc khách hàng Bạn có thể sử dụng các phương thức quảng cáo online để có nhiều người biết đến quán của mình hơn. Khi mở quán trà đạo bạn sẽ cần phải tạo ra sự độc đáo, nổi bật hơn với đối thủ để có thể nâng cao sự cạnh tranh trước đối thủ. Bạn có thể tham khảo và mở thêm những buổi Workshop để có thể mang đến những kiến thức về trà đạo, trà hoa… Việc chuẩn bị những món quà nhỏ cho khách hàng vào dịp đặc biệt cũng sẽ giúp khách hàng có nhiều ấn tượng hơn với quán của bạn. >> Xem thêm Bật mí các chương trình khuyến mãi giúp bạn bùng nổ doanh số Tạo menu ấn tượng Để mở quán trà đạo thành công bạn nên tập trung thêm vào thực đơn nhà hàng của mình. Menu của một quán trà không nên có quá nhiều loại trà bởi nó sẽ khiến khách hàng dễ lựa chọn nhưng vẫn cần tạo nên sự đặc sắc của riêng mình. Bạn có thể lựa chọn một quán trà chính để kinh doanh sau đó mở rộng các loại trà khác để menu vẫn đảm bảo được sự đa dạng không bị nhàm chán hoặc có thể thêm một số món ăn kèm. Hiện nay nhiều quán trà đạo đã thành công xây dựng được câu chuyện ngay trong menu của mình giúp khách hàng hứng thú và có thể sẽ quay trở lại để khám phá thêm. >> Xem thêm Xây dựng menu quán cafe độc đáo, thu hút nhiều khách hàng Để có thể vận hành một quán trà đạo thành công, việc trang bị kiến thức chuyên môn về phong cách trà mà bạn muốn hướng tới là điều vô cùng cần thiết. Việc này sẽ giúp bạn hiểu được sản phẩm của mình và nắm được xu hướng thị trường cũng như đáp ứng được nhu cầu mà khách hàng mong muốn. Không chỉ thế, bạn cần phải biết thêm về cách pha chế cung như thời gian và điều kiện để thưởng thức trà. Bên cạnh đó bạn cũng cần lưu ý một số điều sau Lựa chọn nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng Để lựa chọn được nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng sẽ thuận tiện cho việc mở quán trà đạo, bạn có thể tham khảo một số tiêu chí sau Lựa chọn nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng Nguồn gốc Nên chọn các sản phẩm nhiên liệu trà từ các nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất trên đất nước có truyền thống trồng trà như Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Sri Lanka, Ấn Độ,... Chất lượng Nên chọn các loại trà đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, không chứa các hóa chất độc hại hoặc được xử lý bằng phương pháp tự nhiên để giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. Đa dạng Nên chọn các nhà cung cấp có đa dạng các loại trà để lựa chọn, từ trà xanh, trà đen, trà oolong, trà sữa,... để có thể phục vụ khách hàng đa dạng. Giá cả Nên lựa chọn những nơi có giá cả hợp lý và cạnh tranh để tiết kiệm chi phí cho quán trà đạo. Dịch vụ Nên chọn các nhà cung cấp có chính sách hỗ trợ, tư vấn và hỗ trợ khi có vấn đề phát sinh. Với các tiêu chí trên, bạn có thể lựa chọn được nơi cung cấp nhiên liệu trà chất lượng, đảm bảo cho quán trà đạo của mình phục vụ khách hàng tốt nhất. >> Xem thêm Cách quản lý nguyên liệu nhà hàng đơn giản, hiệu quả [Update 2023] Thiết kế phong cách cho quán trà Khi mở quán trà đạo, bạn nhất định phải lựa chọn cho mình được phong cách thiết kế độc đáo và ấn tượng với khách hàng. Các quán trà hiện nay thường sẽ sử dụng các loại ghế kết hợp với đệm để có thể tạo sự êm ái và dễ chịu cho khách hàng khi thưởng trà. Màu sắc của các quán trà đạo chủ yếu sẽ là những tone màu dịu nhẹ và trung tính. Bạn có thể kết hợp với hệ thống chiếu sáng bố trí sao cho hợp lý để tôn lên vẻ đẹp của bạn. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp Để tuyển dụng và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp cho việc mở quán trà đạo, bạn có thể lưu ý các bước sau Tuyển dụng và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp Đưa ra các tiêu chí cần thiết, bao gồm kinh nghiệm, kỹ năng, sức khỏe, ngoại ngữ, kỹ năng giao tiếp, đam mê trà đạo,... Tổ chức phỏng vấn để tìm hiểu về kinh nghiệm, kỹ năng và đam mê của ứng viên. Cung cấp đầy đủ kiến thức về trà đạo cho nhân viên mới, từ lịch sử, các loại trà, cách pha trà, cách trang trí bàn trà, cách thương lượng giá cả, các kỹ năng giao tiếp và khuyến mãi sản phẩm. Để đào tạo nhân viên chuyên nghiệp, bạn có thể tổ chức các chương trình đào tạo, huấn luyện để nâng cao kỹ năng của nhân viên, bao gồm các kỹ năng pha trà, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng bán hàng, kỹ năng quản lý,... Theo dõi và đánh giá hiệu quả của các nhân viên sau khi được đào tạo, đánh giá khả năng và nâng cao kỹ năng của họ để phát triển quán trà đạo. Điều quan trọng là tuyển dụng và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp cho quán trà đạo sẽ giúp cải thiện chất lượng dịch vụ và tạo được sự tin tưởng và hài lòng từ khách hàng. >> Xem thêm Thu hút khách hàng bằng phong cách phục vụ chuyên nghiệp Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng Ngày nay trong lĩnh vực F&B ngày càng phát triển kết hợp với nhiều loại dịch vụ khác nhau, chẳng hạn như thuê quần áo để chụp ảnh hoặc bán những món ăn kèm… thì việc quản lý sẽ dần trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn khi có sự hỗ trợ của các phần mềm quản lý quán cafe. Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng POS365 được biết đến là một trong những phần mềm hàng đầu trong lĩnh vực F&B. Phần mềm này hỗ trợ người dùng rất nhiều trong công việc kinh doanh quán trà đào tạo và có thể dễ dàng tích hợp với nhiều thiết bị điện tử từ xa để quản lý. Ngoài ra, POS365 còn thu hút người dùng bởi rất nhiều ưu điểm như Giao diện đơn giản và dễ dàng sử dụng với mọi người Giá cả vô cùng cạnh tranh Tích hợp nhiều hình thức thanh toán Tối ưu quy trình làm việc cho nhân viên Quản lý nguyên liệu hiệu quả Dễ dàng chuyển bàn, tách bàn, sắp xếp bàn Và còn rất nhiều những tính năng tiện ích khác. Trà đạo ngày nay đã không chỉ dành cho những khách hàng trung niên mà còn trở thành trào lưu trong giới trẻ. Việc mở quán trà đạo sẽ không quá khó nếu bạn có một kế hoạch kinh doanh trà đạo chặt chẽ, hy vọng những kiến thức mà chúng tôi chia sẻ trong bài này sẽ giúp bạn trong quá trình kinh doanh. Trà thảo mộc mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch, giảm lo âu, mất ngủ,... Tuy nhiên, bạn cũng nên cẩn thận khi chọn loại trà thảo mộc, thời gian và liều dùng, vì một số có thể gây tác dụng phụ nếu sử dụng trong thời gian dài hoặc dùng với hàm lượng quá nhiều. 1. Trà thảo mộc là gì? Khác biệt gì so với trà xanh? Các loại trà đen, trà xanh, trắng, ô long đều có nguồn gốc từ cây chè. Trong khi đó, trà thảo mộc có nguồn gốc từ các loại hoa, lá hoặc gia vị khác nhau và hầu hết không chứa caffeine. Các nguyên liệu dưới dạng tươi hoặc phơi khô, pha với nước nóng hay đun sôi lấy nước uống. 2. Uống trà thảo mộc có tác dụng gì? Mỗi loại trà thảo mộc có những hoạt chất riêng, do đó mà tác dụng của mỗi loại trà mang lại cho cơ thể cũng khác nhau. Nhìn chung, trà thảo mộc có nhiều lợi ích nổi bật đối với sức khỏe gồmChống ung thư gan, cổ tử cung, đại tràng, bạch huyết hay ung thư phổi,...;Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các biến chứng;Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý thoái hóa thần kinh như Alzheimer;Làm tăng chuyển hóa chất béo, giảm mỡ, có khả năng hỗ trợ giảm cân;Bảo vệ gan, thanh nhiệt, giải độc;Cải thiện hệ miễn dịch;Hạ sốt, giảm ho và đau họng;An thần, giảm căng thẳng. Trà thảo mộc có nhiều lợi ích nổi bật đối với sức khỏe 3. Uống trà thảo mộc có tốt không? Trà rooibosTrà rooibos còn được gọi là trà đỏ, có nguồn gốc từ Nam Phi. Thành phần không chứa caffeine và được cho là có tác dụng chống oxy hóa. Dựa trên các nghiên cứu khoa học, loại trà này có tác dụng tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Lợi ích đối với tim mạch và bệnh tiểu đường đang được xem xét. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trà rooibos nếu bị ung thư nhạy cảm với hormone hoặc đang hóa hoa cúcĐã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để làm dịu cơn đau dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy, mất ngủ và lo lắng. Tuy nhiên, hiện các nghiên cứu mới chứng minh được tác dụng giảm lo âu của nó, đối với các lợi ích khác chưa được nghiên cứu cụ thể. Trà hoa cúc được chống chỉ định với người dị ứng với các loại cây thuộc chi cỏ phấn hương và đang sử dụng các thuốc làm loãng máu như tầm xuânTrà tầm xuân được chiết xuất từ vỏ của hạt cây tầm xuân, nó là nguồn cung cấp vitamin C có khả năng chống viêm và chống oxy hóa. Một số còn cho rằng nó có tác dụng làm dịu cơn đau do viêm khớp nhưng cần nghiên cứu kỹ hơn. Trà tầm xuân tương đối an toàn, chỉ một số ít trường hợp có phản ứng dị ứng hoặc đau bụng khi uống bạc hàTrà bạc hà thường được sử dụng trong các trường hợp bụng khó chịu, đau đầu, hội chứng ruột kích thích và các vấn đề về hô hấp. Mặc dù được sử dụng trong y học nhiều thế kỷ qua nhưng có rất ít nghiên cứu chứng minh các lợi ích của nó đối với sức khỏe. Loại trà này là an toàn, vậy nên bạn có thể thử hoặc đơn giản thưởng thức hương vị mát lạnh của bạc gừngĐược sử dụng chủ yếu trong điều trị chứng đau bụng và buồn nôn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nó để tăng cảm giác thèm ăn, giảm đau do viêm khớp hoặc ngừa cảm lạnh. Một số nghiên cứu đã tìm được bằng chứng về tác dụng giảm buồn nôn, các lợi ích khác vẫn cần tìm hiểu thêm. Trà gừng được coi là an toàn, nhưng nếu đang mang thai, bạn nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng nó như một loại thức uống thường tía tô đất Lemon BalmTheo lưu truyền của dân gian, trà tía tô đất có tác dụng làm giảm lo lắng, mất ngủ và đã có một số bằng chứng chứng minh được điều này. Đối với tác dụng cải thiện trí nhớ cần được nghiên cứu thêm. Loại trà này có thể gây buồn nôn, đau bụng, vì vậy cần cẩn thận khi uống quá nhiều hoặc trong thời gian kế sữa và bồ công anhTrà kế sữa và bồ công anh được sử dụng cho người mắc các bệnh về gan và mật. Trà bồ công anh thường không gây hại với sức khỏe, trừ với những người dị ứng với các loại cây có hoa vàng. Trà kế sữa có thành phần chính là silymarin, được các nghiên cứu chứng minh là có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm gan C. Trà thảo mộc ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch Trà hoa dâm bụtTrà hoa dâm bụt có nguồn gốc từ Ai Cập cổ đại, từ một loại hoa màu đỏ giàu chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã phát hiện được nó có tác dụng làm giảm huyết áp và cholesterol. Đây là một loại trà an toàn, bạn có thể uống một cách điều độ mà không gây hại sức echinaceaEchinacea còn có tên gọi là coneflower, là một phương thuốc dùng điều trị cảm lạnh nhờ tác dụng tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, hiện chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh được lợi ích của nó. Nếu đang mang thai, bị dị ứng hoặc hen suyễn hoặc đang sử dụng thuốc thì không nên sử dụng loại trà xô thơmĐược sử dụng trong nhiều thế kỷ trong điều trị các vấn đề về dạ dày, viêm họng, trầm cảm và mất trí nhớ. Tuy nhiên, hiện nghiên cứu về lợi ích của loại thảo mộc này đối với sức khỏe vẫn còn hạn chế. Hầu hết các loại trà xô thơm an toàn khi sử dụng, trừ một số loại có chứa thujone có thể gây ảnh hưởng đến hệ thần lạc tiên passionflowerCó tác dụng làm giảm bớt lo lắng và giúp điều trị mất ngủ. Tuy nhiên, bạn không nên uống loại trà này nếu đang mang thai vì nó có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn ngủ, chóng mặt và lú lẫn. Trà lạc tiên cũng có thể gây ảnh hưởng đến hoạt động của một số loại thuốc như pentobarbital và nghệĐược một số người sử dụng để điều trị sỏi thận và đầy hơi nhưng hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh được điều này. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy nó có tác dụng ngăn ngừa ung thư và giảm viêm, vẫn cần nghiên cứu trên người để đánh giá chính xác tác dụng của nó. Nếu đang hóa trị, bạn không nên uống trà nghệ vì có thể gây cản trở quá trình điều nữ lang ValerianPhụ nữ sử dụng trà nữ lang để làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh, ngoài ra, nó còn được sử dụng trong điều trị chứng mất ngủ, lo lắng hoặc trầm cảm. Một số nghiên cứu đã chứng minh được tác dụng an thần của trà, tuy nhiên, không nên sử dụng trong thời gian dài hoặc kết hợp với rượu hoặc thuốc an thần, tránh gây nguy hại đến sức kavaKava là cây thuộc họ hồ tiêu, có nguồn gốc từ Nam Thái Bình Dương, thường được biết đến như một loại thuốc bổ có tác dụng giảm lo âu đã được chứng minh. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra các tác dụng phụ trên gan như vàng hoặc khô da, da có vảy khi sử dụng trong thời gian dài. FDA đã đưa ra cảnh báo về các rủi ro mang lại khi sử dụng loại trà này và một số nước đang cố gắng loại bỏ nó ra khỏi thị trường. Trà thảo mộc xô thơm giúp điều trị các vấn đề về dạ dày, viêm họng, trầm cảm và mất trí nhớ Nhìn chung, trà thảo mộc có nhiều lợi ích nổi bật đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ về loại trà thảo mộc, thời gian và liều dùng, vì một số có thể gây tác dụng phụ nếu sử dụng trong thời gian dài hoặc dùng với hàm lượng quá nhiều. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo XEM THÊM Tác dụng của trà hoa cúc - trà thuốc thảo mộc Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Uống trà có an toàn khi mang thai không? Khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade – Giảng viên Đỗ Gia Trân giúp bạn sở hữu công thức các món chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và các món ăn homemade. Tự tin mở quán, tăng khả năng cạnh tranh với các thương hiệu đã có mặt trên thị trường. Nội dung bài viết1 Giới thiệu khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade2 Đối tượng đào tạo khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade3 Nội dung khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade4 Giảng viên khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade5 Kiến thức nhận được sau khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade6 Học viên đánh giá khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade7 Quyền lợi của học viên trong khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade8 Giải đáp những vấn đề liên quan đến khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade9 Lời kết10 Xem thêm >>> Bí quyết tiếp cận hàng ngàn khách hàng với chi phí 0 đồng11 Please wait while you are redirected...or Click Here if you do not want to wait. Bạn sống ở các tỉnh xa như Cần Thơ, Biên Hòa, Cần Giờ,…không có thời gian tham gia các khóa học trên Tp. Hồ Chí Minh nhiều ngày, giá lại cao. Bạn là sinh viên mới ra trường muốn tìm cho mình một ngành nghề hấp dẫn hiện nay. Bạn chưa định hướng được mình muốn làm gì, nên kinh doanh cái gì. Bạn không có nhiều vốn để kinh doanh, không biết tận dụng số tiền ít ỏi có được để kinh doanh gì. Bạn là nhân viên, cảm thấy chưa hài lòng với niềm vui cũng như thu nhập với công việc hiện tại, và Bạn muốn kinh doanh thêm một quán cà phê hoặc trà sữa. Bạn đang kinh doanh và muốn chuyển đổi sang mô hình kinh doanh quán cà phê hoặc trà sữa. Nhà của bạn/ công ty của bạn còn dư mặt bằng tầng trệt/ mặt tiền, và bạn muốn tận dụng để vừa tiếp khách vừa kinh doanh quán trà sữa. Bên cạnh trà sữa, bạn mong muốn kinh doanh thêm một mặt hàng mới, có thể phục vụ mọi đối tượng khách hàng? Hãy đến với khóa học Mở quán chè Thảo Mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade tại Khóa học được thiết kế dựa trên kinh nghiệm thực tiễn 5 năm. Nội dung ngắn gọn phù hợp với mọi đối tượng vừa học vừa làm Chắc chắn bạn làm được tất cả các món ăn 1 cách vô cùng đơn giản và chi tiết từ khóa học. Menu của bạn sẽ khác biệt và có tính cạnh tranh cao so với các tiệm khác từ những công thức mới và đảm bảo chất lượng. Có thể áp dụng những công thức trong khoá học để thực hiện cho gia đình thưởng thức hoặc có thể sử dụng để kinh doanh. Đối tượng đào tạo khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Nhân viên muốn kiếm tiền làm thêm Đam mê kinh doanh khởi nghiệp Nội dung khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Phần 1 Chè thảo mộc Bài 1 Cách nấu các loại Đậu Đỏ – Đen – Xanh Bài 2 Cách làm Mochi Dẻo Mochi trắng Bài 3 Cách nấu các loại Taro Ball Bài 4 Cách làm Thạch Thảo Mộc Bài 5 Cách làm Đá Bào Thảo Mộc Bài 6 Cách nấu syrup đường Bài 7 Cách làm sốt tương khoai Bài 8 Hoàn thiện 1 phần Chè Thảo Mộc hoàn chỉnh Phần 2 Đậu hũ Đài Loan Bài 9 Đậu hũ Đài Loan Bài 10 Cách làm sốt ăn kèm Phần 3 Trà truyền thống Bài 11 Trà Tứ Vị Bài 12 Trà Thiết Mộc Lan Bài 13 Trà Huyết Ngọc Bài 14 Trà Lê Nhân Sâm Giảng viên khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Đỗ Gia Trân Đỗ Gia Trân – Thạc Sĩ Marketing – Founder của Felix Coffee Cử nhân Kinh Tế Đại Học RMIT Việt Nam Thạc Sĩ Marketing tại trường ĐH UTS, Sydney Cao Học Quản Lý Kinh Doanh Đại Học CQU, Sudney Chứng chỉ Học Viên Xuất Sắc mkhoa1 học Marketing Thương Mại tại BMG International Education Có cơ hội được học tập phát triển nhiều kiến thức trong lĩnh vực kinh tế cũng như phát triển kỹ năng cá nhân. Được đào tạo tạo bài bản và chuyên nghiệp bởi các chuyên gia nước ngoài. Kinh nghiệm Quản lý Marketing Cấp Cao Kiến Hằng Furniture Chuyên Gia tư vấn “Internal Work Environment” CamGo Cambodia Project Leader McNair Ingenuity Research, Sydney, Australia Marketing Specialist SSA Shirt, Sydney, Australia Kiến thức nhận được sau khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Chắc chắn bạn làm được tất cả các món ăn 1 cách vô cùng đơn giản và chi tiết từ khóa học. Menu của bạn sẽ khác biệt và có tính cạnh tranh cao so với các tiệm khác từ những công thức mới và đảm bảo chất lượng. Có thể áp dụng những công thức trong khoá học để thực hiện cho gia đình thưởng thức hoặc có thể sử dụng để kinh doanh. Hỗ trợ tư vấn vĩnh viễn sau khi học xong. Học viên đánh giá khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Học viên đánh giá khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Quyền lợi của học viên trong khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade Được học đi học lại, học mọi lúc mọi nơi. Được đặt câu hỏi cho giảng viên, trao đổi cùng các học viên khác trong phần “thảo luận” khóa. Được giảng viên hỗ trợ trực tiếp thông qua nhóm Facebook, giao lưu cùng những học viên khác trên nhóm. Giảng viên có thể tổ chức các buổi giao lưu trực tuyến hoặc trực tiếp. Được hoàn trả 100% học phí nếu nội dung khóa học không như mong đợi. Đã có hơn 500 học viên đăng ký mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade trên toàn hệ thống. Giải đáp những vấn đề liên quan đến khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade 1. Tôi đến chỗ nào để học khóa học này? Như đã trình bày ở trên khóa học mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade là khóa học online, bạn có thể học ở các trang đào tạo trực tuyến lớn như Topica, Edumaill, Unica mà không cần đến bất kỳ một nơi nào để học mà sẽ học qua các thiết bị được kết nối Internet mà thôi. Chính vì vậy bạn có thể học được ở bât kể nơi nào, thời gian rảnh nào cũng được. Yêu cầu khoá học Có laptop/ smart phone + kết nối Internet. Môi trường học tập yên tĩnh. Cần thiết bị có khả năng truy cập Internet. Nên sử dụng tai nghe trong quá trình học. 2. Tôi không có máy tính PC có học được không? Có bạn nhé. Bạn chỉ cần có thiết bị kết nối Internet không nhất thiết phải là máy tính mới học được. Bạn hoàn toàn có thể học qua các thiết bị khác như Điện thoại, máy tính bảng, Laptop. 3. Muốn trao đổi với giảng viên thì làm thế nào? Trong khóa học giảng viên sẽ cung cấp cho bạn một kênh kết nối trực tiếp, có vấn đề gì thì bạn có thể trao đổi trực tiếp với giảng viên. Lời kết Hy vọng Khóa học “mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & các món ăn homemade” hữu ích đối với bạn Nguyễn Huỳnh Giao là ai ? Giám đốc Công ty TNHH TMDV Song Long Phước chuyên phân phối, Xuất Khẩu hàng tiêu dùng FMCG như DKSH, Uniliver, Orion, Nestle… , nông lâm sản, rau củ sạch … Sử dụng Internet để tìm khách hàng chốt đơn hàng xuất khẩu lên đến hàng tỉ đồng. >>> Nắm rõ các bước mở quán trà sữa là điều đầu tiên bạn cần nắm khi có dự định kinh doanh mô hình FnB. Kinh doanh quán trà sữa cũng giống như việc mở quán cafe, cần chuẩn bị vốn đầu tư, nghiên cứu thị hiếu khách hàng, thi công thiết kế, tìm nguồn nhiên liệu sạch,…Nếu bạn đang có dự định mở quán trà sữa để làm giàu thì hãy bớt chút thời gian tìm hiểu các bước setup chuẩn chuyên gia của ATZ LUXURY dưới đây. Dựa vào đó để có được bước đà thành công nhất cho sự nghiệp kinh doanh của Dung Bài Viết1 Bước 1 Nghiên cứu khách hàng mục tiêu2 Bước 2 Xác định chi phí mở quán trà sữa3 Bước 3 Lựa chọn vị trí địa điểm mở quán trà sữa4 Bước 4 Xác định mô hình kinh doanh trước khi mở quán trà sữa5 Bước 5 Thiết kế và thi công quán trà sữa6 Bước 6 Thiết kế setup menu cho quán trà sữa7 Bước 7 Tìm nguồn nhập nguyên vật liệu pha chế uy tín8 Bước 8 Mua sắm các trang thiết bị cần thiết9 Bước 9 Đăng ký giấy phép kinh doanh và an toàn thực phẩm khi mở quán trà sữa10 Bước 10 Tuyển dụng nhân viên11 Bước 11 Các bước mở quán trà sữa vận hành thử12 Bước 12 Lựa chọn ngày đẹp khai trương quán trà sữa13 Bước 13 Xây dựng kế hoạch truyền thông marketingBước 1 Nghiên cứu khách hàng mục tiêuTrước khi bạn có ý định mở quán trà sữa cũng như xác định rõ phong cách thiết kế cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng thị hiếu khách hàng mục tiêu. Đây được xem là yếu tố then quyết quyết định 30% sự thành công và 80% doanh thu hàng hàng lui tới quán trà sữa thường là các bạn trẻNếu quán trà sữa của bạn hướng tới nhóm khách hàng là các bạn trẻ như học sinh, sinh viên thì nên đưa ra mức giá sử dụng dịch vụ không quá cao. Đồng thời, nên lựa chọn phong cách thiết kế cũng như địa điểm mở quán trà sữa sao cho phù hợp 2 Xác định chi phí mở quán trà sữaTrong quy trình setup mở quán trà sữa thì khâu bạn chuẩn bị vốn đầu tư sẽ quyết định đến phong cách thiết kế quán trà sữa. Bạn hãy cân nhắc tài chính ngân sách để có cái nhìn chi tiết và định hướng ý tưởng kinh doanh hợp lý. Thông thường, vốn đầu tư cần chuẩn sẽ gồmPhí thuê mặt bằng mở quán trà setup quán trà mua sắm máy móc, nghiên liệu pha duy trì hoạt động như tiền điện nước, lương nhân số khoản chi phí khác Đăng ký giấy phép kinh doanh, marketing,…Xác định vốn mở quán trà sữaBước 3 Lựa chọn vị trí địa điểm mở quán trà sữaNếu bạn có sẵn mặt bằng kinh doanh đắc địa tại gia thì không phải lựa chọn vị trí địa điểm mở quán trà sữa lý tưởng. Trong trường hợp, bạn không có sẵn mặt bằng thì hãy dựa vào nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu mà mình hướng tới để tìm kiếm mặt bằng đắc bằng kinh doanh tiềm năng và hút khách hàng khi đáp ứng đủ tiêu chí thông thoáng, gần trường học, đông dân cư đi lại, dễ dàng tìm kiếm, giao thông tiện lợi, có chỗ để xe đảm bảo và trật tự an ninh xã hội tuyệt đối an bước mở quán trà sữa Lựa chọn vị trí địa điểm phù hợpBước 4 Xác định mô hình kinh doanh trước khi mở quán trà sữaTrên thị trường Việt Nam, những mô hình kinh doanh quán trà sữa thành công, siêu lợi nhuận và hút khách hàng được các chủ đầu tư lựa chọn phổ biến như nhượng quyền thương hiệu, take away, trà sữa sân vườn, trà sữa phong cách vintage,… Tùy thuộc vào mô hình mà sẽ cần chuẩn bị vốn đầu tư và xác định khách hàng mục tiêu khác hình kinh doanh quán trà sữa đẹp ấn tượng nhất hiện nayBước 5 Thiết kế và thi công quán trà sữaNếu bạn không có kinh nghiệm cũng như không am hiểu về quy trình thiết kế thi công quán trà sữa đẹp hút khách thì nên nhờ đến sự hỗ trợ của các đơn vị thi công thiết kế chuyên nghiệp trên thị trường Việt Nam. Họ sẽ giúp bạn lựa chọn được ý tưởng thiết kế hợp thời, đẹp ấn tượng và hút chọn đơn vị thi công và thiết kế uy tín khi xác định các bước mở quán trà sữaKhông chỉ có vậy, khi bạn đồng hành cùng đơn vị thiết kế thi công quán trà sữa uy tín như ATZ LUXURY còn được tối ưu chi phí và được sở hữu mô hình kinh doanh đẹp mê mẩn lòng người. Tiến độ thi công và chất lượng công trình luôn được đảm bảo, đặc biệt trong quá trình thi công không hề phát sinh thêm khoản chi phí ngoài ý muốn bạn đang tìm ý tưởng hay mẫu quán trà sữa đẹp có thể tham khảo ngay bài viết 30 mẫu thiết kế quán trà sữa thu hút khách hàng tiềm năng nhất hiện setup menu quán trà sữa đẹp ấn tượng và cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên thì bạn cần phải bố trí các món ăn, hình ảnh hợp lý. Thực đơn menu đồ uống càng đa dạng với nhiều loại nước uống mới lạ càng khơi gợi sự tò mò của khách kế menu quán trà sữa hấp dẫnBạn có thể tham gia vào những khóa học pha chế nước uống uy tín để thường xuyên cập nhật các loại nước uống bắt kịp trend hiện nay. Với hương vị đậm đà, hình thức bắt mắt và chất lượng nước uống vô cùng tuyệt vời. Khi đó, quán trà sữa của bạn kinh doanh thành công, đông nghẹt khách và níu kéo được lượng khách hàng thân quen hiệu 7 Tìm nguồn nhập nguyên vật liệu pha chế uy tínMột trong những bước quan trọng khi bạn xác định các bước mở quán trà sữa là tìm nguyên vật liệu pha chế trà sữa rất đa dạng như trà, topping, sữa,… Để nước uống thơm ngon và đậm đà hương vị thì bạn nên nhập nguồn nguyên vật liệu pha chế trà sữa chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, hãy cân đối chi phí mua sắm nguyên liệu pha chế để đưa ra mức giá bán phù hợp với túi tiền của nhóm khách hàng mục nguồn nhập nguyên vật liệu pha chế chất lượngBước 8 Mua sắm các trang thiết bị cần thiếtMở quán trà sữa cần mua sắm rất nhiều máy móc, phổ biến và thông dụng nhất là máy dập nắp, bình ủ trà sữa, máy xay sinh tố, máy làm lạnh, máy định lượng đường,… Hãy dựa vào điều kiện ngân sách của mình để mua sắm các trang thiết bị cần chất chất lượng để đảm bảo tiến độ pha chế khi quán trà sữa đông nghẹt sắm các trang thiết bị cần thiếtBước 9 Đăng ký giấy phép kinh doanh và an toàn thực phẩm khi mở quán trà sữaĐể đảm bảo quán trà sữa của mình hoạt động, kinh doanh thuận lợi cũng như không vi phạm pháp luật thì bạn cần phải đăng ký giấy phép kinh doanh hợp pháp và có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Đây được xem là thước đo tiêu chuẩn để quán trà sữa của bạn làm ăn lâu dài và được pháp luật Việt Nam bảo ký giấy phép kinh doanh và an toàn thực phẩmBước 10 Tuyển dụng nhân viênMô hình kinh doanh quán trà sữa của bạn quy mô lớn không tự phục vụ khách hàng hiệu quả và bạn cũng không am hiểu về kỹ năng pha chế trà sữa thì nên tuyển dụng nhân viên phục vụ. Bạn nên tuyển dụng nhân viên pha chế có trình độ cao và nhiều năm kinh nhân viên phục vụ làm việc tận tâm, luôn niềm nở và sẵn sàng giải quyết mọi tình huống phát sinh trong quá trình vận hành quán trà sữa. Tùy vào mô hình kinh doanh, bạn có thể tuyển nhân viên Full time hoặc Part time. Thông thường, giá thuê nhân viên phục vụ dao động từ 12 – 20k/giờ/ bước mở quán trà sữa Thuê và đào tạo nhân viênBước 11 Các bước mở quán trà sữa vận hành thửTrước khi khai trương quán trà sữa thì các chủ đầu tư nên thử vận hành quán. Bạn có thể mời bạn bè, người thân hoặc mở cửa đón khách trước ngày khai trương để quan sát lỗ hổng trong quá trình vận hành như Chất lượng nước uống, chất lượng phục vụ,… Từ đó, đưa ra giải pháp khắc phục hiệu quả để làm hài lòng mọi mong muốn của quý khách hành thử quán trà sữa để kịp thời phát hiện ra lỗ hổngBước 12 Lựa chọn ngày đẹp khai trương quán trà sữaSau khi quá trình thử vận hành quán trà sữa hoạt động trơn tru và ổn định thì các chủ đầu tư nên lựa chọn ngày đẹp tháng tốt để khai trương quán. Việc lựa chọn ngày đẹp và tháng tốt để mở quán còn mang lại nhiều may mắn cho chủ đầu tư. Với mong muốn kinh doanh thuận buồm xuôi gió, mã đáo thành chọn ngày đẹp khai trương quán trà sữaBước 13 Xây dựng kế hoạch truyền thông marketingGiai đoạn khai trương quán trà sữa quyết định phần lớn đến lượng khách hàng lui tới quán sau này. Giải pháp thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng được đông đảo chủ đầu tư lựa chọn là xây dựng kế hoạch truyền thông marketing bài bản và chi dựng kế hoạch truyền thông marketing cho quán trà sữaĐể quán trà sữa đông nghẹt khách và khơi gợi sự tò mò của nhóm khách hàng mục tiêu thì bạn nên thực hiện chiến dịch marketing truyền thông bằng hình thức phát tờ rơi, quảng cáo trên facebook, zalo hoặc mời bạn bè và người thân tới quán để sử dụng dịch vụ. Đồng thời, bạn nên đảm bảo chất lượng nước uống ngon, thái độ phục vụ tốt và đảm bảo vệ sinh thực rằng với các bước mở quán trà sữa siêu lợi nhuận và chuẩn chuyên gia mà ATZ LUXURY vừa bật mí ở trên sẽ giúp các chủ đầu tư trong tương lai có thêm nhiều kiến thức bổ ích để dấn thân vào lĩnh vực này. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào cần được hỗ trợ nhanh chóng hãy liên hệ với ATZ LUXURY ngay hôm Phương – Helen Lam Sáng lập Hemilys Tea “Là người đứng đầu, mình phải xây dựng nội lực đủ mạnh để đưa ra những quyết định đúng đắn, và có thể truyền lửa cho đồng đội vượt qua giông tố. “ Xin chào! Bạn là ai và bạn đang kinh doanh hay làm dự án gì? Xin chào, mình là Hồng Ngân, nickname là Helen Lam, là founder của Hemilys Tea – startup chuyên cung cấp những sản phẩm trà hoa, trà thảo mộc,.. dành cho giới trẻ. Đặc biệt, sản phẩm chủ đạo của Hemilys là dòng trà blend trà hỗn hợp với nguyên liệu từ lá trà truyền thống phối hợp cùng các loại hoa, thảo mộc và trái cây sấy theo công thức từ Châu Âu. Có lẽ khi nghĩ đến trà, mọi người thường hình dung đó là thức uống đậm tính truyền thống cần một không gian thiêng liêng để thưởng thức và chỉ phù hợp với những người thích chiêm nghiệm. Tuy nhiên, ở Hemilys Tea, chúng mình muốn thổi làn gió mới vào văn hóa trà cổ kính một nét hiện đại, gần gũi với thế hệ trẻ. Cái tên Hemilys có ý nghĩa là sự bình yên của nội tại, là tiếng thì thầm với bản thân sau những bộn bề lo toan cuộc sống. Thông qua những tách trà đầy màu sắc, mình hy vọng khách hàng có những phút giây ngơi nghỉ để thật sự kết nối với nội tâm của chính mình để thêm hiểu, thêm yêu, và sống thật trọn vẹn. Xem thêm Doanh thu 90 triệu/tháng từ quán trà sữa không gian học tập Ý tưởng khởi nghiệp trà đạo đến từ đâu? Bản thân mình rất thích kinh doanh, và có ý tưởng khởi nghiệp từ khá sớm. Vì vậy, sau khi đi du học từ Singapore về, mình quyết định lập team khởi nghiệp. Trong suốt khoảng thời gian dài, mình từng khởi nghiệp 3 lần nhưng cả ba mô hình đều thất bại. Thời điểm đó, mình còn khá trẻ, khi trở về Việt Nam, mình vẫn chưa thích ứng kịp với thị trường, đồng thời kinh nghiệm về kinh doanh, hoạch định chiến lược, quản lý nhân sự,.. của mình còn hạn chế. Mỗi dự án đều có những lý do thất bại khác nhau, về con người, và sản phẩm đều có đủ. Chính những sai lầm đó đã để lại cho mình rất nhiều bài học. Sau vài bước vấp ngã, mình dừng bước một thời gian và trở lại cuộc sống văn phòng như bao người. Nhưng trong thâm tâm, mình chưa bao giờ từ bỏ giấc mơ khởi nghiệp. Xem thêm Doanh thu 20 triệu/tháng từ quán cà phê và homestay Cảm hứng về Hemilys Tea đến với mình khá tình cờ. Sau khoảng thời gian nghỉ ngơi để chiêm nghiệm và phục hồi, mình quyết tâm bắt đầu lại. Từ kinh nghiệm thất bại trước, ở lần khởi nghiệp thứ 4 này, mình muốn thử làm cái gì đó khác biệt, một sản phẩm xuất phát từ chính bản thân mình, và từ cái tiềm năng sẵn có bên trong. Đồng thời, đó phải là thứ mình hoàn toàn thoải mái khi thực hiện. Và mình nghĩ ngay đến trà – một phần không thể thiếu trong cuộc đời mình. Đối với mình, trà không chỉ là thức uống mà còn là một phong cách sống, là liệu pháp giúp tâm trí trở về trạng thái tĩnh lặng giữa những bộn bề cuộc sống. Mỗi tách trà sẽ phản ánh được lối sống, hành vi, và cá tính của người thưởng thức. Mỗi vị trà yêu thích, từng cách pha trộn trà sẽ phóng chiếu một phần nội tâm của con người. Do đó mình chắc chắn đây sẽ là nét tinh tế và độc đáo mà mình muốn truyền đạt thông qua sản phẩm. Hemilys Tea định nghĩa trà không chỉ là thức uống mà còn là phong cách sống Từ đó, mình bắt đầu khảo sát thị trường, đọc báo cáo thống kê, quan sát xu hướng hiện thời của thế giới. Trong quá trình nghiên cứu, mình biết rằng trà chiều là văn hóa lâu đời ở Châu Âu, ngoài ra trà hoa đang rất phổ biến những năm gần đây, nhưng ở Việt Nam lại ít ai biết tới. Tất nhiên, có người bán nhưng chưa nhiều bạn hiểu được bản chất trà hoa là gì, uống có tốt không và pha như thế nào mới đạt tới sự cân bằng vị giác. Chính vì thế mình nghĩ đây sẽ là ngách tiềm năng, và mình muốn thổi hồn vào sản phẩm, mang đến làn gió mới cho thị trường. Do đó, mình nhắm đến đối tượng khách hàng là thế hệ trẻ, và định vị trà của Hemilys là trà hoa dành cho giới trẻ. Với Hemilys, trà không cần phải uống ở nơi quá trang trọng, bởi giới trẻ hiện đại là những người quan tâm đến môi trường, yêu thiên nhiên và quan tâm đến sức khỏe, nhưng họ cần chút màu sắc để thể hiện cá tính. Vì vậy, trà của chúng mình không hướng về thiền định như trà đạo mà nó sẽ mang âm hưởng của sự tinh tế, hiện đại, năng động, và pha chút sáng tạo. Trà Hemilys sẽ mang sự tinh tế, hiện đại, năng động phù hợp với giới trẻ Mỗi khi rảnh rỗi mình đều lên Facebook theo dõi từng feedback, từng lượt bình luận của để hiểu rõ tâm tư, nguyện vọng, sở thích của khách. Từ đó, mình nhận ra đa số khách hàng của Hemilys đều có một lối sống lành mạnh, họ yêu thương bản thân, trân trọng cuộc sống và làm những việc có ích cho cộng đồng. Chính vì lẽ đó, những trải nghiệm mới mẻ, cùng những thông điệp thú vị của Hemilys mới thật sự chạm tới khách hàng. Xem thêm Bỏ 2 tấm bằng đại học, cô gái bán chè online kiếm 100 triệu/tháng Quá trình bạn phát triển tiệm trà thảo mộc diễn ra như thế nào? Kỷ niệm đến từ quá trình làm việc, từ những đối tác mình gặp gỡ, chính họ mang đến cho mình rất nhiều niềm vui. Mình nhớ nhất là vào năm 2019, Hemilys Tea nhận được đơn hàng lớn từ 2 đối tác nước ngoài. Cùng lúc đó, gia đình mình cũng đang có một sự kiện trọng đại rất cần mình hỗ trợ. Thời gian chuẩn bị hàng đang vô cùng gấp rút, thì đột nhiên phía xưởng gia công gặp sự cố về điện nên phải ngừng sản xuất 7 ngày. Lần đầu tiên Hemilys ký hợp đồng lớn như vậy, thời gian vừa gấp mà còn gặp trục trặc, mình như ngồi trên đống lửa. May mắn, 5 ngày sau xưởng hoạt động trở lại, sau khi xưởng gia công xong, mình cùng đồng đội phải thức khuya đóng gói một số lượng hàng rất lớn, mọi áp lực đổ dồn vào team mình. Thậm chí, chúng mình phải ngủ lại mấy ngày ở công ty, đóng gói cả ngày lẫn đêm. Cuối cùng, sau bao nỗ lực, mình đã giao kịp hàng đến tay khách. Đến tận bây giờ, mình vẫn chưa thể tin làm cách nào để mình có thể vượt qua được khó khăn đó. Khi ngẫm lại, có lẽ nhờ những đồng đội tận tâm luôn kề vai sát cánh, mình mới có đủ dũng khí để chiến đấu, và mình vô cùng biết ơn điều đó. Xem thêm Mở tiệm bánh online thành công sau 3 tháng nghỉ việc văn phòng Thách thức lớn nhất bạn đối mặt khi mở quán trà hoa? Hemilys Tea chính thức khởi động vào năm cuối 2018. Sau vài tháng thành lập, mình may mắn ký được hợp đồng đầu tiên với 7-Eleven, và có cơ duyên hợp tác với các đối tác lớn. Bên cạnh đó, những giftset trà trong những mùa lễ hội đều bán khá chạy. Có thể nói từ 3 lần thất bại trước, sự khởi đầu của Hemilys có những dấu hiệu rất tích cực và mình rất bất ngờ vì điều đó. Mỗi mùa lễ hội Hemilys sẽ ra mắt các concept Giftset trà độc đáo và sáng tạo Năm 2019, do kết quả vượt mong đợi, nên đầu năm 2020 mình lên kế hoạch triển khai thêm nhiều dự án mới. Thời điểm đó, mình đã dồn hết lực xây dựng tiệm trà, với ý tưởng đây sẽ là một không gian trải nghiệm sản phẩm thú vị, và là nơi để tổ chức các workshop hướng dẫn khách pha trộn trà theo cá tính riêng. Tuy nhiên, vào tháng 3/2020 dịch bệnh đột nhiên bùng phát, do chưa lường trước được những ảnh hưởng từ dịch, Hemilys đã bị ảnh hưởng rất nhiều. Sau một thời gian hoạt động với tình hình không mấy khả quan, mình và team cùng ngồi lại tiếp thu ý kiến khách hàng để đưa ra giải pháp. Cuối cùng chúng mình quyết định dừng mọi dự án đang ấp ủ và phân bổ sự tập trung vào sản phẩm cốt lõi của Hemilys Tea là trà Blend. Tiệm trà Hemilys – nơi khách hàng trải nghiệm sản phẩm Cho đến cuối năm 2020, tưởng chừng mọi hoạt động dần đi vào quỹ đạo, thì đợt dịch thứ hai tiếp tục ập đến. Kể từ tháng 4/2021, không chỉ Hemilys mà các doanh nghiệp khác cũng bị ảnh hưởng nặng nề do sức mua thị trường giảm. Vì dịch bệnh nên team mình mỗi người một nơi, chuỗi cung ứng thì đứt gãy, hàng hóa, nguyên vật liệu không thể nhập và vận chuyển được. Trong suốt những ngày tháng đó, khó khăn và thử thách khá nhiều, đòi hỏi người đứng đầu như mình buộc phải ra quyết định. Mọi thứ diễn ra rất mông lung, mình không hình dung được tuần sau xã hội sẽ như thế nào, tình hình sắp tới sẽ ổn chưa, trong khi thời gian giãn cách bị nới ra liên tục. Phải ra quyết định dừng lại hay tiếp tục trong sự mơ hồ như vậy, mình vô cùng áp lực. Những câu hỏi luôn xoay vòng trong đầu mình không ngừng nghỉ. Nếu tiếp tục hoạt động thì sẽ tiến hành như thế nào, và làm sao để đảm bảo sức khỏe nhân viên. Còn nếu dừng lại sẽ không có doanh thu, trong khi đó, chi phí mà một doanh nghiệp phải trả rất lớn. Chưa kể những giá trị vô hình Hemilys sẽ đánh mất như việc khách hàng dần lãng quên. Cuối cùng, mình quyết tâm chiến đấu và chọn cưỡi trên đợt sóng này. Thời điểm quyết định đương đầu với dịch bệnh, mình và cả team đã phải làm việc hết tốc lực. Mỗi tuần tụi mình đều thay đổi mô hình, mỗi tháng đều liên tục lên ý tưởng cho sản phẩm mới để thích nghi với xã hội hiện tại. Cuộc chiến của Hemilys diễn ra rất nhanh và khốc liệt, 3 tháng dịch bệnh là những tháng cường độ công việc chồng chất nhất và cũng là lúc những ý tưởng táo bạo của Hemilys ra đời. Chỉ trong vòng 20 ngày, kể từ lúc có ý tưởng, brainstorm cho đến công đoạn tìm kiếm họa sĩ, đối tác, rồi in ấn bao bì,….Hemilys đã ra mắt thành công concept hộp trà “Việt Nam Phi thường” và được thị trường đón nhận. Mình rất vô cùng hạnh phúc vì nỗ lực đã được đền đáp xứng đáng. Hộp trà Việt Nam Phi Thường bày tỏ sự tri ân đối với tuyến đầu chống dịch Làm cách nào để bạn có thể vượt qua khó khăn về dịch bệnh? Giãn cách xã hội cho mình rất nhiều thời gian suy ngẫm và mình phát hiện ra con người có một nguồn sức mạnh rất lớn, nhưng chúng ta lại luôn bị thu hút bởi ánh sáng bên ngoài và hiếm chịu ngồi yên quan sát bên trong. Những phiền não, sự lo lắng cũng xuất phát từ chính nguồn năng lượng đó, chính vì thế việc quay về bên trong, tìm về chính mình để kiểm soát và xoa dịu tổn thương của bản thân rất quan trọng. Suốt mấy tháng dịch, mình đều duy trì thói quen thiền định và nghe pháp thoại mỗi ngày. Nhờ chánh niệm, lối sống tỉnh thức và việc nhìn vào bên trong thông qua thiền định, mình nhận ra chính những sức mạnh nội tại mới là thứ giúp mình vượt qua biến cố. Cũng từ đây, ý tưởng mùa trung thu “Tìm về sự nguyên bản” ra đời ngay trong giai đoạn đỉnh điểm của dịch bệnh này. Bởi mùa trung thu năm nay, mọi người đã ở nhà quá lâu, chúng ta đã chứng kiến những câu chuyện cảm động, những khoảnh khắc tang thương và thảm khốc trong đỉnh dịch. Mình nghĩ rằng nếu thông điệp “Tìm về chính mình” được truyền tải biết đâu sẽ xoa dịu được ai đó thì sao. Vì ngày trung thu, chúng ta không chỉ tặng nhau hộp bánh, mà ẩn chứa trong đó là lời chúc bình an, lời động viên vững vàng vượt qua gian khó. BST Mùa trăng nguyên là lời chúc bình an Hemilys gửi đến khách hàng Chính vì thế, mỗi hộp bánh trung thu của Hemilys, từ bao bì đến bánh, mình đều lựa chọn chất liệu mộc mạc, đơn giản nhưng vẫn giữ được sự tinh tế. Đặc biệt, bên trong hộp bánh còn đi kèm hơn trăm tấm thiệp do chính tay mình tự viết. Đó là những lời chúc chân thành của Hemilys mong khách hàng vững tin và lạc quan vượt qua dịch bệnh. Cách tìm và giữ chân khách hàng cho tiệm trà thảo mộc? Chăm sóc khách hàng tận tâm So với việc thu hút khách hàng mới thì giữ chân khách hàng cũ quan trọng hơn nhiều. Phương châm hoạt động của Hemilys là luôn chăm sóc, tư vấn khách hàng chân thành để họ tin tưởng và cảm thấy được hiện diện. Hãy luôn coi khách như người bạn mà đối đãi nhiệt tình. Bởi khách hàng không chỉ là người mua hàng, mà họ còn mua sự trải nghiệm, và là người cần được tư vấn. Họ tìm đến bạn vì cảm thấy đồng điệu với thông điệp bạn gửi gắm và hy vọng bạn sẽ mang lại giá trị họ cần. Chính vì thế, bất kỳ người kinh doanh nào cũng nên nghĩ đến điều tốt nhất cho khách. Đừng mãi tập trung vào việc bán được hàng, bởi giá trị nên đi trước, doanh thu và lợi nhuận sẽ theo sau. Đây triết lý cốt lõi mà mình luôn nghiêm khắc căn dặn nhân viên mỗi ngày. Truyền miệng Mình không chạy quảng cáo nhiều, do đó đa số những khách hàng của Hemilys đều là khách hàng cũ, sau đó hài lòng về chất lượng sản phẩm và giới thiệu đến bạn bè, từ đó tạo nên tệp khách hàng mới cho Hemilys. Quán trà hoa hiện hoạt động ra sao? Vượt qua những khó khăn của đỉnh dịch, hiện tại Hemilys đang bước vào quý 4 của năm tài chính, so với quý 3, tình hình kinh doanh của mình dần ổn định. Chúng mình đã trải qua một mùa trung đáng nhớ, vì chỉ cách trung thu 1 tuần, Hemilys đã bán hết được tất cả những hộp quà trung thu. Mình rất biết ơn vì đã được khách hàng tin yêu và đón nhận. 3 bài học lớn nhất khi kinh doanh trà hoa? 1. Bài học về con người Năm 2020, cũng là thời điểm Hemilys gặp biến cố, mình có cơ hội gặp gỡ nhiều đối tác, cọ xát với nhiều đối tượng ở các ngành nghề khác nhau. Tuy nhiên, có những thời điểm mình vô tình phán xét và nhìn nhận người khác dựa trên trải nghiệm cá nhân, từ đó ảnh hưởng đến các mối quan hệ và việc kinh doanh của Hemilys. Bài học này cho giúp mình nhận ra rằng, hãy luôn tỉnh táo khi đứng trước quyết định lớn và đừng để định kiến che lấp đi sự sáng suốt. 2. Xây dựng nội lực vững vàng Đợt dịch khốc liệt này khiến cho mình nhận ra sắp tới sẽ còn nhiều thử thách hơn nữa đến với Hemilys. Và để Hemilys có thể sống sót và tồn tại, trên cương vị là người đứng đầu, mình phải xây dựng nội lực đủ mạnh để đưa ra những quyết định đúng đắn, đồng thời để có thể truyền lửa cho đồng đội vượt qua giông tố. 3. Kế hoạch Hiện tại, mình đang chuẩn bị ra mắt sản phẩm mới dành cho giới trẻ. Đồng thời, Hemilys cũng đang ấp ủ những ý tưởng concept cho mùa tết do năm sau tết sẽ đến khá sớm. Ngoài ra, rút kinh nghiệm từ đợt dịch này, mình sẽ chuẩn bị những phương án dự phòng cần thiết để đối phó nếu dịch bệnh bất ngờ diễn biến phức tạp. Lời khuyên cho những người mới bắt đầu mở quán trà? Trước khi bắt đầu kinh doanh, ngoài niềm đam mê và nhiệt huyết, các bạn nên cân nhắc những yếu tố về thị trường, khách hàng, tài chính, và sản phẩm. Bên cạnh đó, các bạn cần học cách cân bằng giữa công việc và cuộc sống gia đình. Kinh doanh là một cuộc chiến không hồi kết, sẽ có những thời điểm khó khăn chồng chất, và những cú sốc khiến bạn gục ngã. Chỉ cần có gia đình và bạn bè bên cạnh, họ sẽ là nguồn sức mạnh rất lớn để bạn có thể vượt qua thử thách và tiến xa hơn trên con đường khởi nghiệp của mình. Tìm bạn và tiệm trà thảo mộc của bạn ở đâu? Facebook Facebook cá nhân Instagram Website Tên dự án Hemilys Tea Người được phỏng vấn Helen Lam Thời gian đầu tư ban đầu 50 h/tuần Số người sáng lập 1 người Số nhân viên hiện thời 10 người Kênh tăng trưởng Truyền miệng, marketing nội dung Nguồn doanh thu Bán sản phẩm Tác Giả Chào bạn, chúng tôi là Hiển và Sơn, sáng lập AVậyHả. Chúng tôi phỏng vấn và chia sẻ những câu chuyện khởi nghiệp gần gũi với mong muốn giúp bạn có thêm cảm hứng và kinh nghiệm khởi động dự án của chính mình. Hãy ủng hộ bằng cách theo dõi AVậyHả tại hoặc Gia đình trà sữa tiếp tục ghi nhận thêm một cái tên mới đang được tất cả mọi lứa tuổi yêu thích – trà sữa thảo mộc. Trà sữa quen thuộc kết hợp với các loại thảo mộc mang đến hương vị thơm ngon, giúp cơ thể thanh mát. Bạn có thể thử tìm hiểu qua cách làm trà sữa thảo mộc đơn giản ngay bên sữa hương vị thảo mộc thanh mát Đánh bật vị giác với trà sữa thảo mộcTrà sữa thảo mộc là tên gọi chung cho những loại trà sữa kết hợp với nhiều loại thảo mộc như hoa cúc, gừng, bạc hà, rễ tranh, quế… Những loại thảo mộc thường có công dụng chung là làm mát cơ thể, thanh nhiệt, giải độc. Có nhiều cách khác nhau để nấu trà sữa thảo mộc, bài viết sẽ bật mí cho bạn cách nấu từ một nguyên liệu mới lạ, được mệnh danh là “bà hoàng gia vị” – thảo quả. Món trà sữa thảo mộc sẽ là thức uống bổ dưỡng có thể làm mỗi sáng hoặc mỗi tối sau giờ làm để giúp cơ thể lấy lại sự sảng liệu làm trà sữa từ thảo mộc10gr trà thái nước hương thảo hạt thảo cỏ quế sữa sữa tươi không cụ nồi, bếp, rây lọc, bình lắc, ly thủy tinh, chế nguyên liệuThảo quả cho vào túi vải rồi dùng chày đập dập. Lưu ý, sử dụng từ 2 – 3 hạt thảo quả là vừa đủ vị, tránh để quá nhiều sẽ làm trà sữa cay nồng và gây đau bụng. Cho thảo quả đã đập dập vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi có mùi thơm thì tắt nguyên liệu trà và thảo mộc vào bình đựng ủ trảThường mọc hoang hoặc được trồng ở các vùng núi cao, khí hậu mát mẻ và nép mình dưới những tán cây to, thảo quả như thu vào mình tất cả những tinh túy của núi rừng. Ở Việt Nam những nơi trồng thảo quả nổi tiếng có thể kể đến khu vực dãy Hoàng Liên Sơn, Tây Bắc, Lào Cai,…. Thảo quả có vị cay, nóng và được dùng nhiều trong các món ăn Việt Nam. Trong thảo quả chứa nhiều dưỡng chất giúp giải độc, giảm tình trạng đầy hơi, kích thích tiêu hóa… Bạn có thể tìm mua thảo quả ở các chở, cửa hàng hương trà khô, hương thảo khô, cỏ ngọt, quế chi vào phần nước thảo quả đã nấu. Ủ với 500ml nước sôi 95 độ C khoảng 10 – 15 phút. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua hẳn trà túi lọc thảo mộc rồi ủ trà trong khoảng 5 phút, sau đó pha chung với với nước sôi 95 độ C, trà sẽ không bị cháy khét so với nấu trực tiếp trên lửaPha chế trà sữa thảo mộc tại nhàSau khi dùng rây lọc tách riêng phần bã trà, thảo quả. Bạn pha chế nước cốt trà cùng nguyên liệu sữa tươi và sữa đặc. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Khi uống bạn cho trà sữa, đá viên, nước đường tùy theo sở thích vào shaker và lắc đều trước khi chế trà sữa thảo mộc bằng sữa tươiLưu ý Bạn lưu ý phụ nữ có thai, đang trong thời kỳ cho con bú và bệnh nhân gặp các vấn đề sỏi thận, sỏi mật không nên uống trà sữa thảo quả. Bạn có thể thay thảo quả bằng các loại thảo mộc quen thuộc như bạc hà, rễ tranh, lá dứa… Sau khi nấu các loại thảo mộc này ra tinh chất và dậy mùi thơm thì cho trà, sữa vào nấu chung, bạn cũng sẽ có ngay một ly trà sữa thảo mộc thơm ra, bạn có thể thưởng thức trà sữa thảo mộc cùng một số loại topping như trân châu đen, trân châu trắng, milk foam, kem cheese mặn, sương sáo… để tăng thêm sự hấp dẫn của món đồ uống này. Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm trà sữa khoai môn tại website của chúng tôi ngay quên tham khảo khóa dạy pha chế trà sữa học nhiều cách pha trà sữa tại trung tâm Dạy Pha Chế Á Âu để nâng cao kiến thức, tự tin mở quán trà sữa bạn nhé! Hiện đang là chuyên viên R&D và có kinh nghiệm trong ngành pha chế đồ uống lâu năm. Là cộng tác viên của website Dạy Pha Chế Á Âu, Châu Hương không chỉ chia sẻ công thức pha chế, mà còn cập nhật các xu hướng pha chế mới nhất hiện nay cho bạn dõi những bài viết của Châu Hương qua các kênh

kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc