kinh doanh mùa trung thu

Để kinh doanh mùa trung thu hiệu quả, bạn nên kinh doanh các sản phẩm như đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân giấy bóng, bóng bay hydro, bộ hóa trang chị Hằng chú Cuội, bộ múa lân, mặt nạ,… và đặc biệt nên gắn nó với bối cảnh đất nước để khơi dậy tình yêu dân tộc của trẻ em. 3 khó khăn gặp phải khi KINH DOANH ĐỒ CHƠI mùa Trung thu. Nói đến Trung thu thì chắc chắn không thể thiếu những món quà dành cho các bạn nhỏ. Đây cũng là thời điểm thị trường kinh doanh đồ chơi trẻ em rộn ràng hơn bao giờ hết. Cơ hội tăng cao nhưng có nhiều chủ cửa hàng Chuyên gia Manu Bhaskaran cho rằng không có bất kỳ nghi ngờ nào khi nhận định kinh tế Trung Quốc đang phải đối mặt với những thách thức lớn nhất kể từ cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu năm 2008. Cảng hàng hóa ở tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. (Ảnh: AFP/TTXVN) Theo nhận Trong kinh doanh giày dép bạn cần chọn cho mình một phong cách, một định hướng, 1 tôn chỉ kinh doanh,… những yếu tố đó quyết định màu sắc, họa tiết sẽ được trang trí trong không gian cửa hàng. Ví dụ, bạn bán sản phẩm giày dép cấp cho doanh nhân, họ là những người Nhằm giúp Doanh nghiệp, Hộ kinh doanh, Hợp tác xã giảm chi phí vốn và phục hồi sản xuất kinh doanh sau hơn 02 năm bị tác động bởi dịch COVID-19, ngày 20/5/2022 Chính Phủ đã ban hành Nghị Định 31/2022/NĐ-CP (NĐ 31) về hỗ trợ lãi suất từ Ngân sách Nhà nước với mức hỗ trợ Giai đoạn tổng kết: Tổng kết doanh thu, chi phí, lợi nhuận Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh Báo cáo phần trăm tiến độ thực hiện. 10.KẾT LUẬN: Kế hoạch kinh doanh Hoa tươi "Beauty' shop" là một dự án khả thi , với chi phí đầu tư thấp với thời gian thu hồi vốn Ơi Vay Lừa Đảo. Một mùa Trung Thu nữa lại sắp về trong niềm hân hoan, phấn khởi của rất nhiều trẻ em và cả người lớn. Đây chính là cơ hội “ngàn vàn” để các bạn trẻ bắt tay vào kế hoạch kinh doanh kiếm thêm thu nhập. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không cùng CHILI tham khảo ngay 10 ý tưởng kinh doanh tuyệt vời dưới đây để có tiền rủng rỉnh dịp Trung Thu này nhé!Đồ handmade dịp Trung ThuTrung Thu là thời điểm lý tưởng để bạn bắt đầu một ý tưởng Handmade sáng tạo, độc đáo. Các món quà lưu niệm, trang sức hoặc tranh tự vẽ sẽ là những món hàng cực hot trong dịp lễ. Đặc biệt nếu bạn có tài nấu ăn thì đừng nên bỏ qua ý tưởng kinh doanh bánh Trung Thu cộp mác “nhà làm” với mẫu mã đa dạng, đôc đáo, giá cả phải chăng lại đảm bảo vệ sinh, an bánh Trung Thu Handmade sẽ giúp bạn hốt bạcBóng bayTrung Thu là một dịp lễ quan trọng và tất nhiên bóng bay là một trong những mặt hàng không thể thiếu. Bạn nên bán bóng bay ở các khu vực đường phố đông đúc, khu vui chơi, trung tâm thương mại hoặc công viên giải trí. Đây là những địa điểm thuận lợi và giúp bạn kiếm được lợi nhuận cao dù nguồn vốn bỏ ra rất chơi Trung Thu cho trẻ emTrên thị trường hiện nay đang tràn ngập các sản phẩm đồ chơi Trung Quốc độc hại, gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ. Vì vậy các món đồ chơi dân gian truyền thống với độ an toàn cao càng ngày càng chiếm được nhiều thiện cảm của các bậc phụ huynh. Bạn có thể bán các loại đèn lồng, đèn ông sao, tò he, mặt nạ thủ công,… được làm từ các loại giấy báo, đất nặng, gỗ, tre chắc chắn sẽ hốt vụ trang trí và làm cỗ Trung ThuCó thể bạn sẽ cảm thấy hơi lạ khi nghe thấy dịch vụ này. Tuy nhiên trong thời điểm hiện tại thì đây lại là một hình thức kinh doanh khá hot. Nếu là một người có óc thẩm mỹ và khéo léo thì bạn hoàn toàn có thể kiếm bộn tiền từ ý tưởng hoa quảTrong dịp tết Trung Thu thì trên bàn thờ người Việt chắc chắn phải có mâm ngũ quả để trưng bày. Ban có thể kinh doanh một số loại trái cây bán chạy trong dịp Trung Thu như bưởi, dưa, mận, chuối, nho,… và nên tìm nguồn hoa quả sạch ở thôn quê để cung cấp tại những thành phố ăn đường phốĐồ ăn dễ bán nhất chính là thức ăn nhanh. Hãy bán những món ăn đơn giản, tiện lợi để khách hàng có thể vừa đi và vừa thưởng thức được. Nếu đó là món ăn mang nét đặc trưng của vùng miền nữa thì càng tốt. Cần lưu ý lựa chọn địa điểm kinh doanh thuận lợi và có nhiều người qua lại ví dụ như các khu vực hội chợ, công viên,…Dịch vụ múa lânĐã nhắc đến Trung Thu thì chắc chắn không thể thiếu được múa lân. Nếu bạn và bạn bè có sức khỏe tốt và kỹ thuật nhảy múa đảm bảo thì có thể thực hiện ý tưởng kinh doanh này. Bạn có thể tìm đến các trường học, trung tâm thương mại, công ty, trường học,… để cung cấp dịch vụ biểu diễn múa lân là dịch vụ không thể thiếu trong dịp lễ Trung ThuBán quần áo trẻ emTrong các dịp lễ tết, các bậc phụ huynh luôn muốn mua sắm cho con cái những bộ quần áo thật đẹp và thời trang. Vì vậy kinh doanh trang phục cho trẻ em sẽ là một ý tưởng cực hot cho mùa Trung Thu vụ giữ xeGiữ xe là một dịch vụ hốt bạc trong dịp lễ. Bạn nên thuê các địa điểm rộng rãi có sân vườn ở gần các trung tâm mua sắm, khu vui chơi, phố đi bộ,… để kinh doanh dịch vụ giữ xe. Nắm trong tay tiền triệu trong ngày là điều bạn hoàn toàn có thể làm được với ý tưởng dịch vụ thuê trang phục chụp ảnh, hóa trangBình thường thì các trang phục được cho thuê vào dịp lễ sẽ có giá từ 50K-70K/bộ. Các bộ quần áo hóa trang thành nhân vật hoạt hình, chị Hằng, chú Cuội,… chắc chắn sẽ giúp bạn thu hút được rất nhiều khách các ý tưởng kinh doanh tuyệt vời trên, hy vọng bạn đã có được cho mình một kế hoạch hốt bạc vào dịp lễ Trung Thu 2017 này. Một tip nhỏ cho bạn nữa đó là nếu muốn bán các sản phẩm handmade, đồ chơi dân gian hoặc quần áo cho trẻ em thì bạn nên lập trang web miễn phí để tìm kiếm thêm các khách hàng tiềm năng. Chúc bạn thành công với ý tưởng của mình! Lalamove mang đến dịch vụ giao hàng đa dạng phương tiện, mạng lưới trải rộng phục vụ các cơ sở sản xuất, phân phối bánh kẹo, quà tặng. Qua một năm tình hình dịch Covid-19, năm nay, mùa Trung Thu đến với nhiều hoạt động mở cửa và kinh doanh trở lại, các doanh nghiệp đều đang rục rịch chuẩn bị cho dịp lễ số liệu của Tổng cục Thống kê, hoạt động thương mại, vận tải tiếp tục phục hồi tích cực trong tháng 6 đầu năm. Vận chuyển hàng hóa tăng 8,6%, luân chuyển hàng hóa tăng 16%. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 6 ước đạt tỷ đồng, tăng 1,4% so với tháng trước và tăng 27,3% so với cùng kỳ năm trước; quý II/2022 ước đạt nghìn tỷ đồng, tăng 5,5% so với quý trước và tăng 19,5% so với cùng kỳ năm trước. Đại diện của Lalamove dự đoán nhu cầu giao hàng sẽ tăng cao trong mùa Trung thu năm nay. Ảnh Lalamove Từ những số liệu trên, đại diện của Lalamove dự đoán rằm Trung thu năm nay ngày 15/8 Âm lịch, ngày 10/9 Dương lịch nhu cầu mua bán hàng hóa như bánh kẹo, các loại quà tặng... sẽ tăng mạnh, kèm theo đó là nhu cầu vận chuyển cũng tăng cao. Lalamove mong muốn mang đến giải pháp giao hàng với nhiều loại xe và dịch vụ đa dạng, đảm bảo nhu cầu kinh doanh cho các chủ cơ sở, cửa hàng buôn bán sản phẩm Trung tiện giao hàng đa dạngLalamove là đối tác mang đến dịch vụ giao hàng với đội xe đa dạng, đảm bảo phục vụ mọi nhu cầu kinh doanh cho các chủ cơ sở, cửa hàng buôn bán sản phẩm Trung đó, khách hàng có thể sử dụng các loại dịch vụ vận chuyển bằng xe máy, xe bán tải, xe van, xe tải có trọng tải từ 500kg đến 3,5 tấn. Đối tác tài xế xe tải nhận đơn chỉ trong 30 giây, kèm theo cả dịch vụ bốc xếp chuyển hàng. Khách hàng của Lalamove còn được hưởng nhiều đặc quyền và chương trình ưu đãi "freeship" hấp dẫn khi khách hàng mới nhập mã "LACHAOBAN" sẽ nhận ngay ưu đãi miễn phí giao hàng cho 6 đơn đầu cạnh đó, Lalamove còn mang đến những tiện ích, như lựa chọn "thùng giữ nhiệt" giữ nhiệt, chống nước, chống shock hoàn toàn miễn phí; dịch vụ đơn hàng hai chiều, tài xế giao hàng và quay lại điểm nhận với giá tiết kiệm; đặt trước lịch trình cho các đơn hàng để đảm bảo thời gian đáp ứng; cùng gói dịch vụ chuyển nhà an tâm và tiết kiệm hơn... Nhân viên giao hàng Lalamove chuyên nghiệp, nhiệt tình và thân thiện với khách hàng. Ảnh Lalamove Mạng lưới giao hàng trải rộng các tỉnh, thànhVới mục đích mang đến ứng dụng giúp mọi người có thể giao hàng theo yêu cầu nhanh chóng và dễ dàng, giờ đây, Lalamove không chỉ giao hàng nội thành siêu tốc mà còn cung cấp dịch vụ giao hàng liên tỉnh phục vụ nhu cầu của mọi khách hàng từ tư nhân đến các doanh 6 vừa qua, ứng dụng giao hàng Lalamove còn ra mắt dịch vụ Giao hàng đường dài qua 40 tỉnh, thành tại Hà Nội đến Hưng Yên, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc... chỉ từ đồng cho 40 km đầu tiên và TP HCM đến Bình Dương, Đồng Nai, Long An,.. với cước phí chỉ từ đồng cho 40 km đầu qua một ứng dụng duy nhất, khách hàng sử dụng Lalamove có thể nhập địa điểm nhận và trả hàng tại nhiều điểm khác nhau cho cả giao hàng nội thành và liên tỉnh. Sau khi chọn loại xe phù hợp với nhu cầu, khách hàng có thể theo dõi toàn bộ quá trình giao hàng từ lúc tài xế nhận hàng đến khi hoàn thành đơn phá thêm nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn khác và các loại phương tiện giao hàng của Lalamove tại đây.Nguồn Lalamove Ông Trần Lệ Nguyên – Tổng Giám đốc Tập đoàn KIDO trao đổi cùng phóng viên tại Đại hội cổ đông KDCSau 5 năm ngành bánh kẹo Việt Nam có nhiều thay đổi, không chỉ quy mô thị trường mà còn thị hiếu, sức hấp dẫn cũng đã khác, nhưng với ông Trần Lệ Nguyên, tổng giám đốc tập đoàn KIDO, trở về mảng bánh kẹo cũng giống như trở về nhà, được gặp lại những đối tác, bạn hàng cũ và quan trọng hơn ở đó KIDO luôn được chào đầu mới với những chiếc bánh trung thuKIDO chọn cách quay trở về mảng bánh kẹo từng là ngành cốt lõi làm nên giá trị, thương hiệu của mình ngày nay bằng việc ra mắt dòng bánh trung thu Kingdom. Nhiều câu hỏi dành cho lãnh đạo KIDO tại sao là bánh Trung thu? Tại sao thời điểm này khi thế giới đang dồn cả vào câu chuyện đại dịch COVID-19?Bên những chiếc hộp bánh trung thu vừa mới ra lò, những hộp bánh mang màu sắc cam tươi tắn, ông Trần Lệ Nguyên, tổng giám đốc KIDO Group KDC nói trước tiên đây là nguyện vọng của cổ đông, nhà đầu tư và sau đó là có cả sự yêu thích của bản thân."Tại đại hội cổ đông của công ty năm 2019, cổ đông, nhà đầu tư, người tiêu dùng đặt ra yêu cầu, đề nghị KIDO quay lại mảng bánh kẹo. Tháng 7-2020, chúng tôi hết hợp đồng 5 năm với đối tác nên có thể nhìn nhận đây là thời điểm phù hợp để quay lại. Quan trọng hơn, khi đặt vấn đề với các đối tác, khách hàng… chúng tôi nhận được sự ủng hộ lớn và đã quyết định chính thức quay lại ngành bánh Trung thu năm lại thị trường này, tôi nhìn thấy quá nhiều tiềm năng, vẫn có khoảng trống cho mình thử sức một lần nữa. Thị trường Trung thu thời gian gần đây không có sự đột phá, không khí trung thu… Thị trường đang thiếu những dấu ấn hỗ trợ cho ngành tiếp tục phát triển. Riêng với mảng bánh trung thu, tôi không cảm nhận được không khí của lễ hội Trung thu Việt, trong khi đây là truyền thống văn hóa tốt đẹp, Tết trung thu Việt rất cần được phát huy", ông Nguyên chia nhưng mùa trung thu 2020 sẽ không phải là mùa kinh doanh bình thường, sôi động như mọi năm. Dịch COVID-19 đang khiến cho các dự án của nhà kinh doanh trở nên khó khăn hơn và KIDO chấp nhận những thách thức ông Trần Lệ Nguyên, với sự am hiểu của ngành của một doanh nghiệp từng khai phá và dẫn đầu thị trường Trung thu trước đây, KIDO tự tin có thể làm tốt hơn những gì đang diễn ra. Trong đó, lợi thế lúc này không bị áp lực lớn trong sự trở lại với mảng bánh tại, các sản phẩm của KIDO nhận được sự ủng hộ từ người tiêu dùng, thị phần ngành dầu đứng thứ 2 và ngành kem đứng vị trí số 1 trên thị trường. Những thành công vang dội bước đầu trong ngành thực phẩm thiết yếu càng làm tăng thêm ý chí, quyết tâm cho Ban Lãnh đạo tập đoàn KIDO cho lần quay lại này ngành hàng Trung thu và snacking trong tương một thị trường bánh trung thu sôi động hơnDự kiến sẽ có 4 triệu bánh trung thu hiệu Kingdom được tung ra trong mùa trung thu năm nay. Bên cạnh những dòng bánh truyền thống như thập cẩm, vi cá, bào ngư… KIDO còn có cho ra mắt những dòng bánh đang là được ưa thích, đón trend của thị trường như bánh trung thu lava, bánh trung thu sô cô la chảy…. Với sản lượng này, Kingdom không đặt ra mục tiêu "gây bão" thị trường nhưng sẽ là nhắc nhớ người tiêu dùng về một thương hiệu bánh biểu tượng cho tình thân, chia sẻ và quan tâm."Với 4 triệu bánh trung thu, tương đương khoảng 1 triệu hộp bánh, chúng tôi kỳ vọng doanh số mùa đầu đạt 200 tỉ đồng. Nếu không có dịch COVID-19 kế hoạch còn tăng gấp đôi nhưng bài toán trong mùa đầu năm nay không phải lời, lỗ. Bánh Trung thu sẽ mở đầu cho kế hoạch đẩy mạnh khai thác mảng và snacking quy mô tỷ đồng, với tham vọng chỉ sau 2 năm nữa, KIDO sẽ nhanh chóng lên vị trí thứ 2 trên thị trường bánh kẹo Việt Nam", ông Nguyên nói ông Trần Lệ Nguyên, sự quay về mảng bánh kẹo lúc này mang tâm thế khác của một doanh nghiệp khởi nghiệp, sẽ không phải sản xuất hàng loạt, dàn trải mà phải chọn lọc hơn."Chúng tôi luôn cập nhật xu hướng thị trường. Nhưng điều quan trọng là xây dựng chính sách giá phù hợp. Giá hợp lý thì sẽ thích ứng được thị trường, người tiêu dùng dễ chấp nhận. Khác với nhiều doanh nghiệp khác, chúng tôi làm bài toán tính ngược, tức chọn một mức giá phù hợp nhất với túi tiền người dùng sau đó mới tính toán đầu vào, nguyên liệu, chi phí… Tất nhiên, trong bài toán đó, chất lượng phải luôn được ưu tiên hàng đầu", ông Nguyên thời điểm hiện nay mọi người nhìn vào thị trường bánh trung thu thì sẽ nói "sao èo uột" thế, nhưng ông Nguyên không nghĩ vậy. "Chúng ta đang ở năm nhuận, thị trường giờ còn hơi sớm vì bánh trung thu có đặc thù là bánh tươi. Tôi vẫn luôn tin, khó khăn kinh tế là có thật, ảnh hưởng của dịch COVID-19 tác động không nhỏ đến người dân nhưng văn hóa truyền thống trong mùa Trung thu vẫn còn. Bánh trung thu là cầu nối trung gian thể hiện sự quan tâm, mọi người biếu tặng đối tác, các doanh nghiệp cũng thể hiện sự chăm sóc cán bộ nhân viên…Đáng tiếc, những năm gần đây, các doanh nghiệp hầu như tập trung vào việc bán hàng mà quên đi việc tạo nên một Trung thu mang ý nghĩa cao đẹp và là nét đẹp văn hóa nên được lưu giữ. Tết trung thu có chiếc bánh, là trung gian để chúng ta gởi gắm tình cảm, tỏ thành ý của mình."Nhìn vào thị trường này, dòng sản phẩm trung bình chiếm tỉ trọng lớn đến 70%, chúng tôi đang hướng đến số đông trong mùa trung thu năm nay. Sau tất cả, sản phẩm làm ra thì người tiêu dùng phải mua được. Do đó, KIDO không chia trung cấp hay bình dân mà điều cốt lõi một chính sách giá đúng đắn hướng đến chính là mức độ sẵn sàng chi trả của người tiêu dùng", ông Trần Lệ Nguyên chia phẩm Bánh trung thu Kingdom được sản xuất trên dây chuyền sản xuất hiện đại và tự độngNgười thay đổi cuộc chơi thị trường bánh trung thuCó thể xem KIDO là người mới trong thị trường bánh trung thu năm nay nhưng nếu nói là người cũ cũng chẳng sai bởi ông Trần Lệ Nguyên là người có kinh nghiệm và am hiểu sâu về ngành bánh. Những lợi thế này có thể giúp KIDO nhanh chóng khai thác hiệu quả các hoạt động của ngành bánh về những năm đầu của thập niên 1990, khi đó thị trường bánh trung thu Việt Nam còn sơ khai với các bánh được làm thủ công, hạn sử dụng rất ngắn. Tình trạng trung thu chưa đến nhưng bánh bị hư hỏng, mốc rất phổ những chuyến giao lưu với doanh nghiệp Nhật, doanh nhân trẻ Trần Lệ Nguyên mới phát hiện rằng chỉ có sử dụng công nghệ sản xuất khép kín, đóng gói bao bì, quản lý chất lượng từ đầu vào đến đầu ra thì mới cải thiện được điểm yếu của các loại bánh truyền thống Việt Nam. Từ ý tưởng này, ông Trần Lệ Nguyên cũng thay đổi suy nghĩ về hướng kinh doanh ngành bánh kẹo nếu chỉ bán bánh tươi sản xuất trong ngày thì sẽ rất khó mở rộng thị trường và bài toán ở đây chính là công nghệ sản năm 2010-2012, bánh trung thu "công nghiệp" với hạn sử dụng dài nhiều tháng được ra đời, trở thành người thay đổi cuộc chơi của thị trường. "Có thời điểm thị phần bánh biếu tặng của chúng tôi chiếm tới 70% thị trường", ông Nguyên nhớ lại. Đến mùa Trung thu thì các quầy bánh của Kinh Đô bắt đầu “nở rộ” trên khắp các vỉa hè. Kinh Đô không chỉ là một trong những ông lớn trong thị trường bánh trung thu ở Việt Nam mà họ còn là “Đại gia kinh doanh vỉa hè số 1 Việt Nam”. Đọc hết bài viết bên dưới để khám phá bí mật trong mô hình kinh doanh của bánh trung thu Kinh Đô. Alexander Osterwander – đồng tác giả cuốn Business Model Generation – từng tuyên bố “Nếu bạn cạnh tranh chỉ bằng sản phẩm và công nghệ thì chúc bạn may mắn với rủi ro của mình. Hãy suy nghĩ cách cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh”. Năm 2011, trong bài báo “Làm thế nào để thiết kế mô hình kinh doanh chiến thắng” đăng trên Havard Business Review, 2 tác giả Ramon Casadesus-Masanell và Joan E. Ricart cho rằng “Chiến lược đã từng là yếu tố xây dựng chủ đạo của cạnh tranh trong các thập kỷ trước, nhưng trong tương lai, hành trình tìm kiếm lợi thế bền vững có thể bắt đầu tốt với Mô hình kinh doanh”. Giáo Sư Ranjith, School of Management, Manipal University phát biểu “Chiến lược kinh doanh của một công ty bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi cách mà công ty phát triển mô hình kinh doanh của họ. Một mô hình kinh doanh vượt trội có khả năng mang đến giá trị đề xuất, vị thế cạnh tranh tốt hơn đối thủ và khả năng đạt được lợi nhuận bền vững”. Xu hướng cạnh tranh trên thế giới Trong bối cảnh thế giới phẳng như hiện nay, việc sản xuất sản phẩm tốt, khác biệt cũng như phát triển công nghệ mới không còn là bí mật để có thể trở thành vũ khí cạnh tranh trên thương trường. Tương tự như thế để cạnh tranh bằng giá rẻ, tốc độ nhanh, mối quan hệ tốt Thương trường ngày càng khốc liệt. Để có thể cạnh tranh, doanh nghiệp không chỉ dựa vào 1 vài yếu tố mà phải là một tập hợp của nhiều yếu tố trong mô hình kinh doanh. Điều đó cũng có nghĩa là phải cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh. Đó là quan điểm của những học giả, nhà nghiên cứu. Trên thực tế thì như thế nào? Unilever – tập đoàn hàng tiêu dùng số 1 thế giới – tuyên bố trong tầm nhìn của mình “Là công ty hàng đầu thế giới trong kinh doanh bền vững. Chúng tôi sẽ chứng minh cách mà một MÔ HÌNH KINH DOANH hướng đến mục tiêu, phù hợp với tương lai mang đến thành quả vượt trội, liên tục tạo ra kết quả tài chính nằm trong top 3 của ngành” Có rất nhiều công ty cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh. McDonald’s cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh bất động sản với thức ăn nhanh. Google, Facebook đạt lợi thế cạnh tranh trong ngành quảng cáo với Mô hình kinh doanh đột phá của mình. Khái niệm cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh Nhưng trước hết bạn phải hiểu Mô hình kinh doanh là gì và thế nào là cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh. Có rất nhiều định nghĩa về Mô hình kinh doanh. Nhưng định nghĩa đơn giản nhất, dễ hiểu nhất là “Mô hình kinh doanh mô tả công thức kinh doanh của doanh nghiệp”. Công thức kinh doanh của doanh nghiệp là công thức kiếm tiền. Tuy nhiên tiền không ở từ trên trời rơi xuống mà tiền đến từ khách hàng. Trong kinh doanh, bài toán quan trọng nhất là bài toán cạnh tranh mà ở đó khách hàng nằm ở vị trí trung tâm. “Cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh là thiết kế công thức giải bài toán cạnh tranh trong kinh doanh” là định nghĩa của B Coaching Công thức giải bài toán cạnh tranh Với kinh nghiệm xây dựng hàng ngàn Mô hình kinh doanh cho các doanh nghiệp, công thức giải bài toán cạnh tranh theo chúng tôi nằm trong 5 câu hỏi sau Ai là khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp? Giá trị mà doanh nghiệp mang đến cho khách hàng mục tiêu là gì? Con đường ra thị trường nhằm thu hút, giữ chân, phát triển khách hàng là gì? Năng lực và nguồn lực cần phải có để tạo ra giá trị là gì? Mô hình tài chính để doanh nghiệp có lợi nhuận bền vững là gì? Mô hình kinh doanh của bánh trung thu Kinh Đô Quay trở lại câu chuyện cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh tại Việt Nam, bánh trung thu Kinh Đô nay thuộc tập đoàn Mondelez là một ví dụ điển hình và vô cùng thú vị. Trong thị trường bánh trung thu, Kinh Đô chiếm thị phần lớn nhất. Năm 2012 với tấn bánh được bán ra, Kinh Đô chiếm 70% thị phần. Công thức thành công nằm ở đâu? Giá rẻ ư? Không phải vì định vị giá của Kinh Đô nằm ở mức trung cao! Bánh ngon ư? Không phải bởi vì chất lượng bánh Kinh Đô chỉ ở mức khá trên thị trường! Đa dạng ư? Các chủng loại bánh Kinh Đô cũng như các hãng khác. Nếu nói về độc lạ thì Kinh Đô không phải là cái tên được nhắc đến đầu tiên Thương hiệu ư? Một phần nhưng không phải yếu tố quyết định. Trong ngành bánh Trung Thu yếu tố thành công là . Chứ không phải bánh ngon, bánh độc lạ và giá rẻ Điều này các thương hiệu bánh Trung Thu đều biết, nhưng bí quyết thành công của Kinh Đô không nằm ở đó mà là Mô hình kinh doanh cạnh tranh khác biệt giúp củng cố và đẩy mạnh các yếu tố thành công trên! Yếu tố đa dạng Trong Mô hình kinh doanh bánh trung thu của Kinh Đô, có 2 phân khúc khách hàng khác nhau. Phân khúc đầu tiên là người tiêu dùng mua bánh để ăn và tặng. Phân khúc khách hàng thứ 2 là những người kinh doanh bánh. Đối với phân khúc người tiêu dùng thì thương hiệu, nhiều lựa chọn, giá cả hợp lý, thuận tiện là yếu tố quan trọng. Đối với phân khúc người kinh doanh bánh thì quan trọng nhất là dễ kiếm tiền, tốn ít công sức và không rủi ro. Kinh Đô đã làm gì để tăng mức độ nhận diện thương hiệu và tăng độ phủ? Tăng mức độ nhân diện thương hiệu Nếu bạn để ý thì sẽ thấy vào mùa trung thu, các quầy bánh của Kinh Đô xuất hiện nhiều nhất, ở các vị trí đắc địa nhất ngã tư đường và rộng lớn hơn các nhãn hiệu khác thường là gấp đôi bề ngang. Kinh Đô làm việc với các địa phương phường, xã và thuê lâu dài các vị trí tốt nhất. Đến mùa trung thu thì Kinh Đô cho những người bán bánh thuê lại để kinh doanh. Ít ai biết Kinh Đô có cả một bộ phận chỉ chuyên làm việc và xây dựng mối quan hệ với các địa phương. Khi người tiêu dùng đi mua bánh thì quy mô của quầy bánh là một trong những yếu tố quan trọng nhất lôi cuốn khách hàng đến điểm bán. Một khi khách hàng đã ghé vào quầy bánh của Kinh Đô thì trước mê hồn trận của nhiều loại bánh khác nhau với nhiều mức giá khác nhau thì việc mua hàng là hành động tất yếu. Tăng độ phủ Hãy hình dung bạn muốn bán bánh Trung thu. Bạn đến với Kinh Đô. Họ sẽ giúp bạn thiết lập mọi thứ. Bạn không cần phải tự đi thuê địa điểm vì Kinh Đô đã có sẵn. Bạn không cần phải set up quầy bánh vì Kinh Đô làm tất cả những điều đó một cách nhanh chóng từ bảng hiệu, trang trí, quầy kệ cho bạn. Bạn chỉ cần bán bánh và bán bánh. Nếu hết mùa Trung Thu mà bạn không bán hết bánh thì bạn có thể trả lại Kinh Đô. Nói tóm lại bạn chỉ cần bỏ công sức bán bánh, mọi rủi ro và sắp xếp đã có Kinh Đô lo. Bạn có sẵn sàng kinh doanh mặt hàng này với một thương hiệu hàng đầu như thế không? Đó là lý do vì sao có rất nhiều người mở sạp bán bán mùa Trung Thu. Và họ trở thành đội ngũ bán hàng rộng khắp mà Kinh Đô không trả lương. Bí mật về Mô hình kinh doanh của Kinh Đô Khách hàng dùng vị trí đó để kinh doanh mặt hành bánh trung thu do Kinh Đô sản xuất. Bên cạnh nguồn doanh thu từ bánh, Kinh Đô còn thu được tiền cho thuê mặt bằng. Đó chính là mô hình doanh thu của Kinh Đô với ít nhất 2 nguồn doanh thu. Mặt khác, khi độ phủ trên đường phố càng nhiều thì hình ảnh thương hiệu ngày càng được củng cố trong tâm trí khách hàng. Lợi đơn, lợi kép. Một mũi tên trúng 2 con chim! Kết luận Mô hình kinh doanh của Kinh Đô là kinh doanh địa ốc với 1 đội ngũ bán hàng không trả lương! Không quá lời khi cho rằng Kinh Đô là đại gia kinh doanh vỉa hè số 1 Việt Nam. Thuê và cho người khác thuê lại vỉa hè để bán sản phẩm của mình! Đó chính là cạnh tranh bằng Mô hình kinh doanh! Hẹn gặp lại bạn ở bài viết kế tiếp! Nguồn Vậy là Tết Đoàn Viên cũng sắp cận kề. Trên khắp các đường phố lớn nhỏ, người ta bắt đầu thấy các thương hiệu bánh trung thu dựng kiot để giới thiệu sản phẩm và chuẩn bị đẩy mạnh bán hàng. Người qua kẻ lại, ai cũng lấn cấn một điều Không biết năm nay nhà mình có bánh trung thu chưa? Đi nửa đời người mới thấu, trung thu chẳng năm nào giống năm nào. Thế nhưng, dù muôn vàn đổi thay thì trong tiềm thức người Việt, vẫn có một thứ không thể thiếu, cũng không thể thay thế là hương vị quen thuộc của chiếc bánh nướng, bánh dẻo trung thu. Giống như mọi năm, những ngày cận kề trung thu là phố phường lại nhộn nhịp hơn hẳn. Khi con đường Hoàng Diệu và Phan Đình Phùng “dát” đầy thảm lá vàng, người ta bắt đầu nhắc nhau sắm chiếc lồng đèn, mua quả bưởi,... rồi tính xem năm nay mua bánh trung thu hãng nào cho mấy đứa trẻ. Trẻ con thì cái gì mới, cái gì đẹp là thích. Những đứa trẻ dù sống ở thành thị hay nông thôn cũng đều mang trong mình nỗi niềm háo hức với những chiếc bánh trung thu. Nhìn những chiếc bánh vàng ươm, thơm ngon bóng bẩy như vậy, đứa nào đứa nấy đều mong chờ đến ngày rằm tháng tám để được cắt bánh. Cái giây phút cả gia đình đoàn viên, mỗi người thưởng một miếng bánh trung thu, sao mà thân thương đến thế! Nhiều người bảo trung thu ngày càng hết vị, mà dân mình giờ ăn sung mặc sướng rồi chẳng thèm thuồng gì bánh kẹo đâu. Thế nhưng, bánh trung thu lại là một “phạm trù khác”. Đi khắp các dãy phố con đường ở Hà Nội, đâu đâu cũng là những sạp bánh trung thu. Những hộp bánh được bày biện ngăn nắp, gọn gàng và đẹp mắt trong tủ kính. Người mua, người bán cứ rộn ràng hân hoan. Nhìn người ta mua bánh như thế mà nhà mình chưa có cái nào thắp hương ông bà tổ tiên, là trong lòng lại có chút lấn cấn khôn nguôi. Trung thu năm nay có vẻ đến sớm hơn mọi năm nên các doanh nghiệp cũng tức tốc trưng bánh ra sạp. Phía này là Kinh Đô, Madame Hương, bên kia là Bảo Phương, Hữu Nghị,... chưa kể là nhiều doanh nghiệp F&B cũng đang nhảy vào “cuộc chơi bán bánh”. Người dân cũng vì thế mà từ đắn đo suy nghĩ chuyển sang kén chọn dửng dưng. Đặc biệt khác với tâm thế mọi năm, thị trường bánh trung thu năm nay “vừa bán vừa lo” do hàng hóa đầu vào tăng vọt. Giá cả nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh như đường, bột mì, dầu ăn,... đều tăng mạnh khoảng 20-30%. Thế nên không chỉ ly cà phê, bát phở bò,... giá bánh trung thu năm nay cũng được dự báo tăng mạnh từ 10-15% so với những năm về trước. Thế khó san đều cho cả người bán, kẻ mua. Doanh nghiệp lâu năm, sản xuất số lượng lớn bánh trung thu thì lo ngay ngáy với phí nguyên liệu “độn” phí vận chuyển. Doanh nghiệp mới, nhỏ lẻ thì khá e dè khi tăng giá sản phẩm vì sợ chưa kịp có khách thì đã mất khách. Trong khi đó, người dân vừa phải thắt chặt chi tiêu, vừa lấn cấn phải mua cặp bánh thì mới có cái Tết Đoàn Viên bên gia đình. Chính sự đắn đo của cả khách hàng lẫn doanh nghiệp làm ăn chân chính đã tạo “khe hở” để những chiếc bánh trung thu “xấu xí” kém chất lượng xuất hiện trôi nổi trên thị trường. Dù chưa vào đợt cao điểm của mùa trung thu năm nay, nhưng các tiểu thương chợ mạng đã bắt đầu rầm rộ rao bán các loại bánh trung thu mini giá siêu rẻ, chỉ có giá đồng/chiếc. Theo mô tả của những người này, đây là sản phẩm đang rất được yêu thích tại nội địa Trung Quốc với thời hạn sử dụng tận sáu tháng. Thực tế những chiếc bánh đầy màu sắc, hương vị đó đã có mặt ở Việt Nam trong vài năm trở lại đây, cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu bánh trung thu có tên tuổi. Loại bánh “rẻ như cho” này là vẫn được làm bằng bột mì, nhưng áo bánh không tạo màu tự nhiên mà bằng hương liệu độc hại. Tiếp đó, chúng được tẩm thêm chất bảo quản để kéo dài hạn sử dụng lên tới nửa năm, thay vì hạn 30-45 ngày như các loại bánh trung thu thông thường. Người tiêu dùng sử dụng những sản phẩm kém chất lượng như vậy, dù không ngộ độc ngay lúc đó nhưng về lâu dài sẽ gây những hậu quả khôn lường cho sức khỏe. Vì vậy, “thuận mua thì vừa bán”. Nếu đã có ý định mua bánh trung thu cho gia đình hay biếu tặng, hãy tỉnh táo lựa chọn những thương hiệu có tên tuổi và uy tín lâu năm. Giữa hàng hà sa số các thương hiệu bánh trung thu, người Hà Thành vẫn dành sự ưu ái đặc biệt cho Paris Gâteaux. Mặc dù mang phong cách Pháp nhưng bánh trung thu của Paris Gâteaux vẫn khéo léo đan xen cái “quốc hồn quốc túy” của dân tộc và nét tinh tế, hiện đại của nền ẩm thực thế giới. Paris Gâteaux được “thai nghén” từ năm 2004, chính thức mở cửa hàng đầu tiên vào năm 2007 và tính đến năm cũng ngót nghét 15 năm hoạt động trong ngành F&B. Thương hiệu này sở hữu chuỗi 18 cửa hàng phủ rộng khắp các phố phường Hà Nội, đặc biệt đều được đặt ở những “vị trí đắc địa” mà ai đi qua cũng nhìn thấy. Chính vì vậy, Paris Gâteaux không đặt nặng quảng cáo, truyền thông thu hút khách hàng, mà tập trung dồn tâm huyết vào phát triển sản phẩm. Với tiêu chí làm bánh bằng “cái tâm”, giờ đây Paris Gâteaux đã thực sự đạt đến một cái “tầm” khó thương hiệu nào cùng phân khúc cạnh tranh nổi. Thế nhưng dù được khách hàng yêu chiều nhưng Paris Gâteaux vẫn luôn “giữ đôi chân của mình dưới mặt đất”. Thương hiệu luôn luôn lắng nghe, cải tiến và thay đổi để khách hàng không cảm thấy nhàm chán. Bên cạnh các mặt hàng hút khách như bánh gato, bánh mì thượng hạng, cà phê kiểu Ý, thạch sữa Nhật Bản,... bánh trung thu cũng là một sản phẩm chủ lực của Paris Gâteaux. Cứ đến mùa trăng tròn, hãng bánh này lại tung ra một bộ sưu tập mới lạ khiến những fan ruột phải háo hức mong chờ. Nếu bạn đang đắn đo không biết nên chọn thương hiệu bánh trung thu nào mà vừa có tên tuổi, vừa ngon lành mà mức giá lại không biến động quá nhiều, hãy tham khảo hộp quà trung thu của Paris Gâteaux. Dù trải qua mùa trung thu 2021 ảm đạm chung do đại dịch Covid 19, Paris Gâteaux vẫn sẵn lòng đồng hành cùng khách hàng trong thời kỳ “bão giá leo thang” năm nay. Trong khi các hãng khác tăng giá chóng mặt, bánh trung thu Paris Gâteaux chỉ chênh lên một chút không đáng kể. Năm nay, Paris Gâteaux sáng tạo 2 hộp quà trung thu với 2 phong cách khác nhau để khách hàng lựa chọn. Set đầu tiên là Vintage Mooncake GiftBox, bao gồm các loại bánh thơm ngon, dễ nghiện như Lava Hồng Kông, Macaron Pháp, bánh trung thu truyền thống Việt Nam và kẹo Nougat Pháp. Set thứ hai mang tên Royal Mooncake GiftBox, sang chảnh và đa dạng lựa chọn hơn. Bên cạnh những loại bánh vừa kể trên, set này có thêm bánh dứa Taiwan và bình trà Roseni. Không những vậy, khách hàng cũng có thể lựa thêm hộp quà trà Oolong, trà xanh thượng hạng để thưởng thức kèm bánh. Không bàn về hình thức sang - xịn - mịn, bánh trung thu Paris Gâteaux chắc chắn là một trải nghiệm khác so với các nhãn hiệu thông thường. Từng chiếc bánh tròn đầy như trăng rằm tháng tám, vỏ ngoài vàng óng thơm phức, ẩn bên trong là lớp nhân ngọt thanh vừa vặn. Đây quả thực là một món quà thanh đạm mà ai cũng có thể thưởng thức hai ba miếng không ngán, cực kỳ lý tưởng cho dịp đoàn viên gia đình năm nay. Không chỉ tập trung phát triển sản phẩm, Paris Gâteaux còn rất đề cao vào khâu chăm sóc và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Mỗi điểm bán của Paris Gâteaux đều đang áp dụng hiệu quả giải pháp bán hàng chuyên biệt ngành F&B của Trong khi các tiệm bánh khác đi theo mô hình Take away để tiết kiệm chi phí mặt bằng, Paris Gâteaux lại biến tiệm bánh của mình trở thành một “không gian cafe Pháp” cho khách hàng làm việc và học tập. Ở mỗi cửa hàng, thương hiệu đều bố trí rất nhiều ổ điện xung quanh để khách sạc điện thoại, laptop,... cùng với đó là hệ thống wifi cực mạnh giúp họ không gặp bất kỳ sự cố hay gián đoạn đoạn nào. Khách hàng đến Paris Gâteaux chỉ cần chọn bánh trung thu, bánh ngọt, cà phê, trà,... rồi thanh toán tiện lợi bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản. Tất cả quy trình order, thanh toán đều được lưu trữ trên hệ thống bán hàng chính xác và đầy đủ. Từ những vị khách vãng lai chỉ ghé thăm một hai lần, Paris Gâteaux hiện nay đã hữu một tập khách hàng trung thành và hết lòng ủng hộ các sản phẩm của mình. Để đạt được thành công này, thương hiệu đã tích cực đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, tích điểm thành viên, chăm sóc tự động,... thông qua phần mềm quản lý khách hàng iPOS CRM. Không những tự động hóa quy trình chăm sóc, iPOS CRM còn cá nhân hóa khách hàng giúp thương hiệu nhanh chóng “lấy lòng” và chinh phục người tiêu dùng. Lạm phát đã chạm đến cả bánh bánh trung thu năm nay, tuy nhiên hy vọng rằng doanh nghiệp và khách hàng sẽ đồng hàng cùng nhau san sẻ “gánh nặng” chi phí. Vượt qua giai đoạn khó khăn này rồi, những thương hiệu uy tín như Paris Gâteaux sẽ gây dựng thêm lòng tin trong khách hàng, và ngược lại cũng nhận được nguồn động lực lớn lao từ phía họ. Vậy là chỉ còn gần một tháng nữa thôi là đến Tết Đoàn Viên, thị trường bánh trung thu cũng vì vậy mà rộn ràng sớm hơn mọi năm. Trên khắp các đường phố lớn nhỏ, người ta bắt đầu thấy các thương hiệu bánh trung thu dựng kiot để giới thiệu sản phẩm và chuẩn bị đẩy mạnh bán hàng. Người qua kẻ lại, ai cũng lấn cấn một điều Không biết năm nay nhà mình có bánh trung thu chưa? Đi nửa đời người mới thấu, trung thu chẳng năm nào giống năm nào. Thế nhưng, dù muôn vàn đổi thay thì trong tiềm thức người Việt, vẫn có một thứ không thể thiếu, cũng không thể thay thế là hương vị quen thuộc của chiếc bánh nướng, bánh dẻo trung thu. Giống như mọi năm, những ngày cận kề trung thu là phố phường lại nhộn nhịp hơn hẳn. Khi con đường Hoàng Diệu và Phan Đình Phùng “dát” đầy thảm lá vàng, người ta bắt đầu nhắc nhau sắm chiếc lồng đèn, mua quả bưởi,... rồi tính xem năm nay mua bánh trung thu hãng nào cho mấy đứa trẻ. Trẻ con thì cái gì mới, cái gì đẹp là thích. Những đứa trẻ dù sống ở thành thị hay nông thôn cũng đều mang trong mình nỗi niềm háo hức với những chiếc bánh trung thu. Nhìn những chiếc bánh vàng ươm, thơm ngon bóng bẩy như vậy, đứa nào đứa nấy đều mong chờ đến ngày rằm tháng tám để được cắt bánh. Cái giây phút cả gia đình đoàn viên, mỗi người thưởng một miếng bánh trung thu, sao mà thân thương đến thế! Nhiều người bảo trung thu ngày càng hết vị, mà dân mình giờ ăn sung mặc sướng rồi chẳng thèm thuồng gì bánh kẹo đâu. Thế nhưng, bánh trung thu lại là một “phạm trù khác”. Đi khắp các dãy phố con đường ở Hà Nội, đâu đâu cũng là những sạp bánh trung thu. Những hộp bánh được bày biện ngăn nắp, gọn gàng và đẹp mắt trong tủ kính. Người mua, người bán cứ rộn ràng hân hoan. Nhìn người ta mua bánh như thế mà nhà mình chưa có cái nào thắp hương ông bà tổ tiên, là trong lòng lại có chút lấn cấn khôn nguôi. Trung thu năm nay có vẻ đến sớm hơn mọi năm nên các doanh nghiệp cũng tức tốc trưng bánh ra sạp. Phía này là Kinh Đô, Madame Hương, bên kia là Bảo Phương, Hữu Nghị,... chưa kể là nhiều doanh nghiệp F&B cũng đang nhảy vào “cuộc chơi bán bánh”. Người dân cũng vì thế mà từ đắn đo suy nghĩ chuyển sang kén chọn dửng dưng. Đặc biệt khác với tâm thế mọi năm, thị trường bánh trung thu năm nay “vừa bán vừa lo” do hàng hóa đầu vào tăng vọt. Giá cả nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh như đường, bột mì, dầu ăn,... đều tăng mạnh khoảng 20-30%. Thế nên không chỉ ly cà phê, bát phở bò,... giá bánh trung thu năm nay cũng được dự báo tăng mạnh từ 10-15% so với những năm về trước. Thế khó san đều cho cả người bán, kẻ mua. Doanh nghiệp lâu năm, sản xuất số lượng lớn bánh trung thu thì lo ngay ngáy với phí nguyên liệu “độn” phí vận chuyển. Doanh nghiệp mới, nhỏ lẻ thì khá e dè khi tăng giá sản phẩm vì sợ chưa kịp có khách thì đã mất khách. Trong khi đó, người dân vừa phải thắt chặt chi tiêu, vừa lấn cấn phải mua cặp bánh thì mới có cái Tết Đoàn Viên bên gia đình. Chính sự đắn đo của cả khách hàng lẫn doanh nghiệp làm ăn chân chính đã tạo “khe hở” để những chiếc bánh trung thu “xấu xí” kém chất lượng xuất hiện trôi nổi trên thị trường. Dù chưa vào đợt cao điểm của mùa trung thu năm nay, nhưng các tiểu thương chợ mạng đã bắt đầu rầm rộ rao bán các loại bánh trung thu mini giá siêu rẻ, chỉ có giá đồng/chiếc. Theo mô tả của những người này, đây là sản phẩm đang rất được yêu thích tại nội địa Trung Quốc với thời hạn sử dụng tận sáu tháng. Thực tế những chiếc bánh đầy màu sắc, hương vị đó đã có mặt ở Việt Nam trong vài năm trở lại đây, cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu bánh trung thu có tên tuổi. Loại bánh “rẻ như cho” này là vẫn được làm bằng bột mì, nhưng áo bánh không tạo màu tự nhiên mà bằng hương liệu độc hại. Tiếp đó, chúng được tẩm thêm chất bảo quản để kéo dài hạn sử dụng lên tới nửa năm, thay vì hạn 30-45 ngày như các loại bánh trung thu thông thường. Người tiêu dùng sử dụng những sản phẩm kém chất lượng như vậy, dù không ngộ độc ngay lúc đó nhưng về lâu dài sẽ gây những hậu quả khôn lường cho sức khỏe. Vì vậy, “thuận mua thì vừa bán”. Nếu đã có ý định mua bánh trung thu cho gia đình hay biếu tặng, hãy tỉnh táo lựa chọn những thương hiệu có tên tuổi và uy tín lâu năm. Giữa hàng hà sa số các thương hiệu bánh trung thu, người Hà Thành vẫn dành sự ưu ái đặc biệt cho Paris Gâteaux. Tiệm bánh nghe có vẻ rất Tây này kỳ thực lại là một thương hiệu Việt chính gốc. Vì vậy, dù mang phong cách Pháp nhưng bánh trung thu của Paris Gâteaux vấn khéo léo đan xen cái “quốc hồn quốc túy” của dân tộc và nét tinh tế, hiện đại của nền ẩm thực thế giới. Paris Gâteaux được “thai nghén” từ năm 2004, chính thức mở cửa hàng đầu tiên vào năm 2007 và tính đến năm cũng ngót nghét 15 năm hoạt động trong ngành F&B. Thương hiệu này sở hữu chuỗi 12 cửa hàng phủ rộng khắp các phố phường Hà Nội, đặc biệt đều được đặt ở những “vị trí đắc địa” mà ai đi qua cũng nhìn thấy. Chính vì vậy, Paris Gâteaux không đặt nặng quảng cáo, truyền thông thu hút khách hàng, mà tập trung dồn tâm huyết vào phát triển sản phẩm. Với tiêu chí làm bánh bằng “cái tâm”, giờ đây Paris Gâteaux đã thực sự đạt đến một cái “tầm” khó thương hiệu nào cùng phân khúc cạnh tranh nổi. Thế nhưng dù được khách hàng yêu chiều nhưng Paris Gâteaux vẫn luôn “giữ đôi chân của mình dưới mặt đất”. Thương hiệu luôn luôn lắng nghe, cải tiến và thay đổi để khách hàng không cảm thấy nhàm chán. Bên cạnh các mặt hàng hút khách như bánh gato, bánh mì thượng hạng, cà phê kiểu Ý, thạch sữa Nhật Bản,... bánh trung thu cũng là một sản phẩm chủ lực của Paris Gâteaux. Cứ đến mùa trăng tròn, hãng bánh này lại tung ra một bộ sưu tập mới lạ khiến những fan ruột phải háo hức mong chờ. Nếu bạn đang đắn đo không biết nên chọn thương hiệu bánh trung thu nào mà vừa có tên tuổi, vừa ngon lành mà mức giá lại không biến động quá nhiều, hãy tham khảo hộp quà trung thu của Paris Gâteaux. Dù trải qua mùa trung thu 2021 ảm đạm chung do đại dịch Covid 19, Paris Gâteaux vẫn sẵn lòng đồng hành cùng khách hàng trong thời kỳ “bão giá leo thang” năm nay. Trong khi các hãng khác tăng giá chóng mặt, bánh trung thu Paris Gâteaux chỉ chênh lên một chút không đáng kể. Năm nay, Paris Gâteaux sáng tạo 2 hộp quà trung thu với 2 phong cách khác nhau để khách hàng lựa chọn. Set đầu tiên là Vintage Mooncake GiftBox, bao gồm các loại bánh thơm ngon, dễ nghiện như Lava Hồng Kông, Macaron Pháp, bánh trung thu truyền thống Việt Nam và kẹo Nougat Pháp. Set thứ hai mang tên Royal Mooncake GiftBox, sang chảnh và đa dạng lựa chọn hơn. Bên cạnh những loại bánh vừa kể trên, set này có thêm bánh dứa Taiwan và bình trà Roseni. Không những vậy, khách hàng cũng có thể lựa thêm hộp quà trà Ô Long đỏ Đài Loan thượng hạng để thưởng thức kèm bánh. Không bàn về hình thức sang - xịn - mịn, bánh trung thu Paris Gâteaux chắc chắn là một trải nghiệm khác so với các nhãn hiệu thông thường. Từng chiếc bánh tròn đầy như trăng rằm tháng tám, phủ một lớp vỏ mỏng bóng vàng thơm phức, ẩn bên trong là lớp nhân ngọt thanh vừa vặn. Đây quả thực là một món quà thanh đạm mà ai cũng có thể thưởng thức hai ba miếng không ngán, cực kỳ lý tưởng cho dịp đoàn viên gia đình năm nay. Không chỉ tập trung phát triển sản phẩm, Paris Gâteaux còn rất đề cao vào khâu chăm sóc và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Mỗi điểm bán của Paris Gâteaux đều đang áp dụng hiệu quả giải pháp bán hàng chuyên biệt ngành F&B của Trong khi các tiệm bánh khác đi theo mô hình Take away để tiết kiệm chi phí mặt bằng, Paris Gâteaux lại biến tiệm bánh của mình trở thành một “không gian cafe Pháp” cho khách hàng làm việc và học tập. Ở mỗi cửa hàng, thương hiệu đều bố trí rất nhiều ổ điện xung quanh để khách sạc điện thoại, laptop,... cùng với đó là hệ thống wifi cực mạnh giúp họ không gặp bất kỳ sự cố hay gián đoạn đoạn nào. Khách hàng đến Paris Gâteaux chỉ cần chọn bánh trung thu, bánh ngọt, cà phê, trà,... rồi thanh toán tiện lợi bằng tiền mặt, chuyển khoản hoặc quét mã thanh toán qua ví điện tử MoMo. Tất cả quy trình order, thanh toán đều được lưu trữ trên hệ thống bán hàng chính xác và đầy đủ. Từ những vị khách vãng lai chỉ ghé thăm một hai lần, Paris Gâteaux hiện nay đã hữu một tập khách hàng trung thành và hết lòng ủng hộ các sản phẩm của mình. Để đạt được thành công này, thương hiệu đã tích cực đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, tích điểm thành viên, chăm sóc tự động,... thông qua phần mềm quản lý khách hàng iPOS CRM. Vào những dịp đặc biệt như sinh nhật khách hàng, sinh nhật cửa hàng,... bạn sẽ nhận được những tin nhắn chúc mừng dễ thương kèm voucher giảm giá cực kỳ hấp dẫn từ Paris Gâteaux. Không những tự động hóa quy trình chăm sóc, iPOS CRM còn cá nhân hóa khách hàng giúp thương hiệu nhanh chóng “lấy lòng” và chinh phục người tiêu dùng. Lạm phát đã chạm đến cả bánh bánh trung thu năm nay, tuy nhiên hy vọng rằng doanh nghiệp và khách hàng sẽ đồng hàng cùng nhau san sẻ “gánh nặng” chi phí. Vượt qua giai đoạn khó khăn này rồi, những thương hiệu uy tín như Paris Gâteaux sẽ gây dựng thêm lòng tin trong khách hàng, và ngược lại cũng nhận được nguồn động lực lớn lao từ phía họ. Bối cảnh cách ly xã hội ở Việt Nam kéo dài vào đúng dịp trung thu các hẳn sẽ khiến cho nhiều nhà kinh doanh gặp bối rối. Nhân dịp mùa trung thu 2021 sắp đến, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc của ngày lễ này, cũng như một số mặt hàng có thể kinh doanh trong mùa lễ đặc biệt này Nguồn gốc của ngày trung thuTết Trung thu là ngày lễ được tổ chức ở nhiều cộng đồng các quốc gia Đông Á. Ở Trung Quốc, đó là thời gian đoàn tụ của các gia đình, giống như Lễ Tạ ơn, trong khi ở Việt Nam, nó giống như ngày của trẻ em hơn. Năm 2021, Tết Trung thu sẽ rơi vào ngày 21 tháng 9 Thứ năm trong tuần.Tết Trung thu còn được gọi là Tết trông trăng hay Tết làm bánh trung thu. Theo truyền thống, nó rơi vào ngày 15 của tháng 8 âm lịch Trung Quốc, tức là vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10 trong lịch bốn mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông. Mùa thu chính là mùa đẹp nhất trong năm bởi thế nguồn gốc sâu xa của ngày Tết Trung Thu hay còn được gọi là Rằm tháng 8 âm lịch, "Tết trông trăng" hay "Tết hoa đăng" được diễn ra vào ngày 15, tháng 8 Âm lịch hàng năm - là một lễ hội mừng thu hoạch được mùa, vào lúc những người nông dân nghỉ ngơi và vui chơi sau một vụ mùa thắng lợi viên mãn. Trong truyền thuyết kể lại có 3 câu chuyện chính được người ta biết đến nhiều nhất để nói về Trung thu đó là Hằng Nga và Hậu Nghệ, vua Đường Minh Hoàng lên cung trăng và sự tích về chú Cuội ở Việt Sự tích Hằng NgaHằng Nga vốn là là con vợ xinh đẹp và tốt bụng của vua Hậu Nghệ. Theo tương truyền dân gian vào thời xa xưa trên trời có 10 mặt trời cùng chiếu xuống mặt đất nóng đến bốc khói, biển hồ khô cạn, người dân gần như không thể sống này không lâu sau đó làm kinh động đến vị anh hùng tên Hậu Nghệ. Anh đã trèo lên đỉnh núi Côn Lôn, dùng hết thần lực giương nỏ thần bắn rụng 9 ông mặt trời. Kể từ khi ấy, Hậu Nghệ đã lập nên thần công cái thế và nhận được sự kính trọng yêu mến của rất nhiều người và được các chí sĩ đến tìm tầm sư học đạo, trong đó có Bồng Mông là một kẻ tâm thuật bất một ngày nọ, Hậu Nghệ lên tới núi Côn Lôn thăm bạn tình cờ gặp được Vương mẫu nương nương ngang qua bèn xin thuốc trường sinh bất nói uống loại thuốc này sẽ lập tức bay lên trời thành tiên. Nhưng Hậu Nghệ không nỡ xa vợ hiền nên đưa thuốc bất từ cho Hằng Nga cất giữ vào hộp đựng gương lược của mình, không may bị Bồng Mông nhìn thấy. Hậu Nghệ dẫn học trò ra ngoài săn bắn vài hôm thì Bồng Mông với tâm địa xấu xa đã giả vờ lâm bệnh xin ở Hậu nghệ dẫn các học trò đi không lâu thì Bồng Mông cầm bảo kiếm đột nhập vào hậu viên ép Hằng Nga đưa thuốc bất biết mình không phải đối thủ của Bồng Mông, trong lúc nguy cấp Hằng Nga lấy thuốc uống xong thấy người bỗng nhẹ rời khỏi mặt đất, hướng cửa sổ và bay lên cung khi Hằng Nga lên cung trăng thành tiên nữ, người dân lần lượt bày hương án dưới ánh trăng để cầu xin Hằng Nga ban may mắn bình an. Từ đó xuất hiện phong tục “bái nguyệt” vào Tết trung thu được lưu truyền trong dân Câu chuyện lịch sử Trung QuốcTừ thời nhà Đường, nguồn gốc của Tết Trung thu gắn liền với nàng Dương Quý Phi. Nàng là một trong tứ đại mỹ nhân làm nên giai thoại đất nước Trung Hoa bấy giờ. Cũng chính vì vẻ đẹp nghiêng nước nghiêng thành mà bị triều thần cho rằng nàng mê hoặc nhà vua Đường Huyền Tông chìm đắm trong tửu sắc bỏ bê triều Huyền Tông buộc phải ban phát cho sủng phi của mình dải lụa trắng để củng cố triều đình trong niềm tiếc thương vô hạn. Vì niềm thương tiếc khôn nguôi ấy đã làm lay động các tiên nữ, vào đêm trăng sáng nhất của mùa thu, vua đã được đưa lên trời gặp lại Dương Qúy Phi. Sau khi về trần gian ông đặt ra Tết Trung thu để tưởng nhớ đến vị sủng phi của Sự tích chú Cuội cung trăngChú Cuội ngồi gốc cây đaThả trâu ăn lúa gọi cha ồi ồiCha còn cắt cỏ trên trờiMẹ còn cưỡi ngựa đi mời quan viênÔng thời cầm bút cầm nghiênBà thời cầm tiền đi chuộc lá miền nọ có chàng tiều phu tên là Cuội, một lần đi rừng tìm cây đa thần đa có phép "cải tử hoàn sinh" đào gốc mang ngày lấy được cây thuốc quý về trồng, Cuội đã cứu sống được nhiều người và được yêu mến kính một lần cứu sống con gái lão địa chủ chết đuối hồi sinh, cô đã xin lấy Cuội làm lứa hưởng những ngày hạnh phúc tuy nhiên cô vợ Cuội mắc tính hay quên. Có lần không may mà cô vợ lú lẫn không nhớ lời dặn cứ nhắm vào cây quý tiểu, cây đa đảo mạnh, bật gốc phi lên trời lúc, Cuội đi kiếm củi về, hớt hải nhảy bổ đến níu cây lại. Nhưng sức người có hạn, cây đa kéo cả Cuội cứ thế bay lên cung trăng. Từ đấy, cứ mỗi dịp ngày rằm, ánh trăng sáng nhất, khi ngước nhìn lên, người ta thấy một vết đen hình cây cổ thụ có người ngồi dưới gốc. Đó chính là chú Cuội đang chờ ngày được trở về trần Trung thu mang ý nghĩa như thế nào ?Ngày trung thu còn được gọi là Lễ hội Mặt trăng, vì vào thời điểm đó trong năm mặt trăng được cho là tròn nhất và sáng nhất và người Trung Quốc luôn tôn thờ mặt trăng và coi trọng trăng tròn vào ngày thống này đã có được năm tuổi. Vào ban đêm, mọi người đặt một bàn với bánh trung thu và các đồ tế khác hướng về mặt trăng, cầu nguyện, dâng hương và lạy mặt trăng. Sau đó, các gia đình sẽ chia nhau lễ gian đoàn tụ cho gia đìnhTrong văn hóa Trung Quốc, trăng tròn tượng trưng cho sự đoàn tụ, để họ đoàn tụ với gia đình để tổ chức lễ kỷ niệm. Họ cùng nhau thờ trăng, cùng nhau ngắm trăng, thưởng thức bữa tối sum họp và thậm chí chia nhau một chiếc bánh trung thu để mừng đoàn Trung Quốc người dân đại lục được nghỉ một ngày vào ngày lễ hội thường được kết nối với cuối tuần là một kỳ nghỉ kéo dài 3 ngày. Nếu rơi vào khoảng ngày 1 đến mùng 7 tháng 10, kỳ nghỉ lễ sẽ kéo dài 8 ngày, được tổ chức cùng với dịp Quốc khánh ở Trung Hong Kong và Macau, mọi người cũng được tận hưởng một ngày nghỉ. Tuy nhiên, nó không được lên lịch vào ngày lễ hội, mà là ngày hôm sau và nó thường không được kết nối với cuối tuần. Ở Đài Loan, kỳ nghỉ một ngày rơi vào ngày lễ tại tại tết Trung thu đóng một vai trò thiết yếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Nó không chỉ là một truyền thống quý báu được duy trì từ bao đời nay mà lễ hội này còn là một sự kiện ý nghĩa để gắn kết tình thân gia đình với những mục đíchMón quà đặc biệt dành cho trẻ emMặc dù có nhiều quan niệm cơ bản được tổ chức vào Tết Trung thu, nhưng ở Việt Nam đây là thời điểm dành cho trẻ em. Ở Việt Nam, Tết thiếu nhi, từ một ngày âm lịch quen thuộc mà mọi người hầu hết chuẩn bị cho việc thờ cúng, ngày này được nhấn mạnh bởi lễ ăn hỏi của trẻ em như một món quà rất đặc biệt dành cho họ. Nó được tổ chức sau thời gian thu hoạch mùa hè bởi các bậc cha mẹ vì họ không có thời gian chăm sóc con cái của họ kỹ lưỡng trong quá trình thu hoạch. Sau khi hoàn thành công việc chính, họ muốn bù đắp điều này bằng cách dành một ngày đặc biệt như một món quà ý nghĩa cho các con. Thật trùng hợp, giữa tháng 8 Âm lịch là lúc trăng tròn lớn nhất trong năm. Vì vậy, họ đã tận dụng ngày này để tạo niềm vui cho trẻ em bằng cách mua những chiếc đèn lồng, những chiếc mặt nạ nhiều màu sắc, tổ chức lễ truyền thống và để con cái của họ thưởng thức cuộc diễu hành đèn lồng dưới ánh trăng rằm rực rỡ. Vì vậy, bất kỳ đứa trẻ Việt Nam nào cũng luôn mong chờ đến lễ hội này mỗi khi tháng 8 Âm lịch đoàn thể trong gia đìnhNếu Tết Nguyên Đán là một kỳ nghỉ dài ngày giúp các thành viên trong gia đình sum họp sau cả năm xa quê, thì Tết Trung thu là sự đoàn viên ngắn ngủi, gắn kết tình thân giữa các thành viên trong gia đình. Người ta cũng cho rằng, trăng ngày rằm tròn và sáng nhất trong năm vào ngày này sẽ tượng trưng cho sự hoàn thành cũng như sum họp của gia đình. Mọi người sẽ quây quần, thưởng thức bữa tiệc, vui vẻ chia sẻ về cuộc sống của chính mình và cùng nhau chiêm ngưỡng ánh trăng ơn và cầu nguyệnSau khi kết thúc vụ mùa bội thu, mọi người muốn tạ ơn tổ tiên về mùa màng bội thu. Và do ngày đặc biệt này, mọi người có cơ hội trở về nhà cùng nhau, họ cũng muốn bày tỏ lòng biết ơn đối với các đoàn thể trong gia đình. Giống như phong tục thờ cúng truyền thống, Tết Trung thu ở Việt Nam cũng là dịp để cầu mong những điều tốt đẹp cho mọi người trong gia đình như thành công, sức khỏe, trường thọ và tương lai tốt đẹp. Lễ hội này là một sự kiện trọng đại nhằm dạy cho con cháu về truyền thống, tình cảm gia đình gắn bó, nhân hậu, sẻ chia, đoàn kết, tôn kính các bậc tiền bối, tổ Gợi ý kinh doanh cho mùa trung thu Đồ chơi handmade trẻ emMặt nạ, đèn ông sư, đèn ông sao và đầu sư tử là các loại đồ chơi phổ biến nhất trong dịp lễ tết Trung thu. Tại miền Nam, hai thành phố Hội An và Sài Gòn nổi tiếng khắp nước về thủ công nghệ làm lồng đèn trang trí và các loại đèn giấy dùng trong ngày tết Trung Thu. Đối với người dân Trung Hoa, đèn lồng được treo trước cửa nhà và tượng trưng cho sự may mắn bình an. Một số lại được làm thành dạng đèn hoa đăng, sau khi ghi những ước nguyện vào thì thả trôi bờ sông mang lời cầu nguyện đi xa. Còn đối với người Việt, đèn lồng trung thu được làm cho trẻ em chơi trung thu là chính. Những chiếc đèn với vô số hình dáng từ bông hóa, cá, gấu…vô cùng xinh đẹp sáng rực đêm trung thu. Đèn lồng Việt Nam làm thủ công từ tre và giấy gió, tô vẽ bên ngoài đèn là những nét vẽ đường thêu vô cùng đặc sắc. Đèn lồng của người Việt Nam là sự biểu hiện của ấm no và hạnh phúc gia đình. Trước đây ở miền Bắc, khi còn trong thời kỳ bao cấp 1976 - 1986, các đồ chơi cho trẻ em vào dịp tết Trung thu rất hiếm, phần lớn các gia đình thường tự làm lấy đồ chơi như trống bỏi, đèn ông sư, đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ, tò he, chong chóng... cho trẻ em trong gia đình. Ngoài ra còn có các mô hình tàu thủy đồ chơi. Các loại mặt nạ thường được làm bằng bìa hoặc bằng giấy bồi, với các hình phổ biến về các nhân vật trẻ em yêu thích bấy giờ như đầu sư tử, ông Địa, Tôn Ngộ Không, Trư Bát Giới, Bạch Cốt Tinh... Kinh doanh bánh trung thuDường như bánh trung thu đã trở thành một thức bánh chỉ có vào dịp tết trung thu và không thể thiếu của mọi trung thu biểu tượng cho sự đoàn tụ và hòa thuận của gia đình. Ban đầu, bánh trung thu có hình dáng tròn, tượng trưng cho sự đoàn kết và hoàn dần, bánh được biến dạng thành hình vuông, có lẽ vì mỹ thuật và dễ xếp trong hộp vuông, vừa đủ bốn chiếc một ngoài bánh, phía trên mặt vẽ một vòng tròn ngay trung tâm bằng lòng đỏ trứng gà, trông như vầng trăng chiếu sáng...Thường bánh trung thu sẽ được cắt bằng với đúng số thành viên trong gia đình. Miếng bánh càng đều thì gia đình càng hạnh phúc hòa Bán quần áo trẻ emTết Trung Thu là tết của trẻ em. Trẻ em đón tết có đèn xếp, đèn lồng, đèn ông sao, đèn con giống... sặc sỡ thắp sáng kéo nhau đi từng đoàn ca hát vui vẻ, tối tối cùng nhau đi nhởn nhơ ngoài đường, ngoài ngõ. Và khi rằm tới, có những đám múa sư tử với tiếng trống, tiếng thanh la thật náo dịp này, để thưởng trăng có rất nhiều cuộc vui được bày ra. Người lớn có cuộc vui của người lớn, trẻ em có cuộc vui của trẻ em. Bán đồ cho trẻ em quả là một ý tưởng không Nhận trang trí và làm mâm cỗ trung thuVào dịp trung thu mỗi gia đình Việt đều bày cỗ với đầy đủ nào là bánh trung thu, kẹo, mía, thị,bưởi, dưa hấu…tùy vào từng gia đình mà cỗ được trang trí khác ánh trăng lên tới đỉnh đầu chính là lúc mà mọi người cùng nhau phá cỗ và thưởng thức hương vị của tết trung cỗ trung thu là để cũng trăng và tế trời đất cùng cầu mong cuộc sống tốt lành, mùa màng bội thu và sự đoàn viên trong gia đình. Dịch vụ nhận trang trí và làm mâm cỗ Trung thu xuất phát từ chính phong tục tết trung thu về việc phá Cho thuê trang phục mùa trung thuTết Trung Thu, trẻ em xúng xính đón tết kéo nhau đi từng đoàn ca hát vui vẻ, tối tối cùng nhau đi nhởn nhơ ngoài đường, ngoài ngõ. Và khi rằm tới, có những đám múa sư tử với tiếng trống, tiếng thanh la thật náo nhiệt. Trong dịp này, để thưởng trăng có rất nhiều cuộc vui được bày ra. Tết Trung Thu ở miền Bắc còn có tục hát trống quân. ôi bên nam nữ vừa hát đối đáp với nhau, vừa đánh nhịp vào một sợi dây gai hoặc dây thép căng trên một chiếc thùng rỗng, bật ra những tiếng "thình thùng thình" làm nhịp cho câu hát. Những câu hát vận hát theo vần, theo ý hoặc hát đố có khi có sẵn, có khi lúc hát mới ứng khẩu đặt ra. Vào dịp Tết Trung Thu có tục múa Sư tử còn gọi là múa Lân. Người Hoa hay tổ chức múa lân trong dịp Tết Nguyên Đán. Người Việt lại đặc biệt tổ chức múa Sư Tử hay Múa Lân trong dịp Tết Trung Thu. Có rất nhiều các hoạt động, sự kiện náo nhiệt, hóa trang, hát kéo quân, múa lân sư rồng tạo điều kiện thuận lợi cho dịch vụ cho thuê trang phục mùa Dịch vụ múa lân dịp trung thuTết trung thu, khắp đường làng, ngõ phố nhộn nhịp tiếng trống cùng những điệu múa Trung Quốc múa lân vào dịp Tết Nguyên Đán còn người Việt lại múa Lân vào dịp Tết Trung múa Lân sẽ được tổ chức vào đêm 14 và đêm 15. Đội múa Lân gồm có một người đội chiếc đầu lân và chỉ huy cả đội múa những điệu bộ của con vật này theo nhịp Lân tượng trưng cho điềm lành vì vậy múa Lân đêm trung thu là ước mong cho những điềm lành đến với mọi nhà. Vì thế ý tưởng kinh doanh dịch vụ múa lân đúng là không tồi phải không nào?Trên đây là một số thông tin mà TUHA xin đưa ra để quý độc giả tham khảo cho mùa lễ trung thu. Hy vọng với các ý tưởng kinh doanh trên sẽ giúp các bạn sẽ có góc nhìn tổng quan để lựa chọn một công việc kinh doanh phù hợp trong dịp trung thu này để gia tăng thêm thu nhập cho bản thân mình quý khách hàng thành công !

kinh doanh mùa trung thu